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艾絲黛拉在西班牙
26 食譜 102 粉絲

蘋果燕麥餅乾

蘋果燕麥餅乾

描述

利用椰棗泥替代糖,搭配蘋果、 燕麥粉 、奶油 、肉桂粉,快速完成好好吃又不罪惡的餅乾。

7 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切小小丁,加入檸檬汁,避免蘋果變色。

    蘋果切小小丁,加入檸檬汁,避免蘋果變色。

  • 奶油加熱變液狀

    奶油加熱變液狀

  • 加入椰棗泥

    加入椰棗泥

  • 加入燕麥奶拌勻

    加入燕麥奶拌勻

  • 加入蘋果、肉桂粉和鹽巴提味,先用刮刀拌勻,接著用手把蘋果丁揉進麵糰

    加入蘋果肉桂粉和鹽巴提味,先用刮刀拌勻,接著用手把蘋果丁揉進麵糰

  • 用冰淇淋杓挖一球壓平

    用冰淇淋杓挖一球壓平

  • 放在鋪好烘培紙的烤盤上,手稍微用水沾濕壓平,稍微整型,避免蘋果丁跑出來。

    放在鋪好烘培紙的烤盤上,手稍微用水沾濕壓平,稍微整型,避免蘋果丁跑出來。

  • 放入已預熱180°10分的烤箱,烤約18-20分鐘出爐。

    放入已預熱180°10分的烤箱,烤約18-20分鐘出爐。

小撇步

麵糰不能太乾或太濕,可以視吸水狀況填加燕麥奶或粉類,讓麵糰能包覆蘋果丁。

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艾絲黛拉在西班牙 26 食譜 102 粉絲

🥧時不時就想來烤個蛋糕的 🇪🇸定居於西班牙馬德里的煮婦媽媽 👩🏻‍🏫西班牙語老師 兼職👩🏻‍💼國外業務

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