🍎🎂蘋果養樂多凍乳酪蛋糕🎂🍎

描述

炎熱的夏季,吃上一片冰冰的乳酪蛋糕,好享受配上咖啡或茶,真棒好好吃啊~
8吋~心型活動蛋糕模

步驟

  • 消化餅放入袋子內,用桿麵棍壓碎。

    消化餅放入袋子內,用桿麵棍壓碎。

  • 融化的奶油,加入攪拌均勻。

    融化的奶油,加入攪拌均勻。

  • 倒入蛋糕模內,用湯匙壓緊實,放入冰箱冷藏30分鐘。

    倒入蛋糕模內,用湯匙壓緊實,放入冰箱冷藏30分鐘。

  • 乳酪蛋糕層~備好冷開水,吉利丁粉慢慢加入。

    乳酪蛋糕層~備好冷開水,吉利丁粉慢慢加入。

  • 退冰軟化的乳酪切小塊,加鮮奶油+糖,隔水加熱(小火)攪拌均勻。(水溫不可以過高,若溫度太高要熄火。)

    退冰軟化的乳酪切小塊,加鮮奶油+糖,隔水加熱(小火)攪拌均勻。(水溫不可以過高,若溫度太高要熄火。)

  • 融化拌勻的乳酪

    融化拌勻的乳酪

  • 加入蘋果養樂多,攪拌均勻。

    加入蘋果養樂多,攪拌均勻。

  • 最後加入吉利丁,攪拌均勻。

    最後加入吉利丁,攪拌均勻。

  • 過篩倒入餅乾層上,入冰箱冷藏2小時,乳酪層結凍了,才可以製作蘋果養樂多層。

    過篩倒入餅乾層上,入冰箱冷藏2小時,乳酪層結凍了,才可以製作蘋果養樂多層。

  • 蘋果養樂多層~備好冷開水,吉利丁粉慢慢加入。

    蘋果養樂多層~備好冷開水,吉利丁粉慢慢加入。

  • 一樣隔水加熱,將吉利丁倒入,攪拌均勻。

    一樣隔水加熱,將吉利丁倒入,攪拌均勻。

  • 倒入乳酪層上。

    倒入乳酪層上。

  • 入冰箱冷藏6小時以上,或冷藏至隔天。

    入冰箱冷藏6小時以上,或冷藏至隔天。

  • 乳酪蛋糕脫模。

    乳酪蛋糕脫模。

  • 切適當大小

    切適當大小

  • 好好食啊~

    好好食啊~

  • 小孩很喜歡喔!一口接一口停不下來呢!

    小孩很喜歡喔!一口接一口停不下來呢!

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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

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