🍎🎂蘋果養樂多凍乳酪蛋糕🎂🍎
描述
炎熱的夏季，吃上一片冰冰的乳酪蛋糕，好享受配上咖啡或茶，真棒好好吃啊～
8吋~心型活動蛋糕模
食材
蛋糕底層
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200g
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100g
乳酪蛋糕層
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30g
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10g
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400g
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85g
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200g
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160g
步驟
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消化餅放入袋子內，用桿麵棍壓碎。
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融化的奶油，加入攪拌均勻。
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倒入蛋糕模內，用湯匙壓緊實，放入冰箱冷藏30分鐘。
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乳酪蛋糕層~備好冷開水，吉利丁粉慢慢加入。
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退冰軟化的乳酪切小塊，加鮮奶油+糖，隔水加熱(小火)攪拌均勻。(水溫不可以過高，若溫度太高要熄火。)
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融化拌勻的乳酪
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加入蘋果養樂多，攪拌均勻。
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最後加入吉利丁，攪拌均勻。
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過篩倒入餅乾層上，入冰箱冷藏2小時，乳酪層結凍了，才可以製作蘋果養樂多層。
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蘋果養樂多層~備好冷開水，吉利丁粉慢慢加入。
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一樣隔水加熱，將吉利丁倒入，攪拌均勻。
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倒入乳酪層上。
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入冰箱冷藏6小時以上，或冷藏至隔天。
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乳酪蛋糕脫模。
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切適當大小
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好好食啊～
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小孩很喜歡喔！一口接一口停不下來呢！
