海遙 372 食譜 1,041 粉絲 追蹤 ~果律馬鈴薯~ 描述 同樣作法,主材料換成蝦子.油魚,就是果律蝦球.果律鮮魷.........等。 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 馬鈴薯 2顆 白芝麻 1大匙 調味料 沙拉醬 小包 步驟 馬鈴薯切成丁狀,先泡水一下,以洗去一些表面澱粉質,再用沸水煮一分鐘,取出,迅速沖涼。 瀝乾水分的馬鈴薯放入油鍋中,以大火油炸約一分鐘至表面呈現金黃色即撈起。 道出鍋內油脂,利用餘溫,將瀝過油的馬鈴薯與白芝麻.沙拉醬倒入快速拌勻即可。 4,653 瀏覽 2013/05/24 發表