韓式馬鈴薯排骨湯

描述
吃完後會讓人覺得充滿能量的一鍋湯,傳統作法相當費時,所以據說韓國人都會選擇外食,因爲餐廳隨處有賣;漢子選肉多的肋排骨,以台式處理排骨的作法縮短時間,然後運用現成的韓式泡菜取代不常用的各種韓式醬料,加入馬鈴薯、洋蔥、大蒜和薑慢燉,香味濃郁,富含維生素和蛋白質。
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吃完後會讓人覺得充滿能量的一鍋湯,傳統作法相當費時,所以據說韓國人都會選擇外食,因爲餐廳隨處有賣;漢子選肉多的肋排骨,以台式處理排骨的作法縮短時間,然後運用現成的韓式泡菜取代不常用的各種韓式醬料,加入馬鈴薯、洋蔥、大蒜和薑慢燉,香味濃郁,富含維生素和蛋白質。
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愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
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