素食芋頭鹹粥

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素食芋頭鹹粥

食材

紅蘿蔔 1條
香菇 5朵
芋頭 1顆
黑木耳 2片
素肉丸 5粒
四季豆 1把
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小撇步

基本上就是把食材通通切丁後下去煮一大鍋湯,等芋頭稍軟後,再放入熟飯即可,素食的味道不好掌握可以加高湯或蔬菜湯作為湯底。然而,素火腿最後我不推薦加入,會讓湯頭整個有素火腿的味道~~~

2013/05/23 發表 2.3 萬 瀏覽

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