香煎蛋豆腐

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來吃豆腐吧!香煎蛋豆腐!!
下飯!佐麵!都合味!!
豆腐有好東種料理法 !!
你喜歡怎麼做豆腐料理!!

食材

盒裝雞蛋豆腐 1盒
香菇 2朵
蒜仁 10克
嫩薑 10克
青蔥 10克
絞肉 100克
調味包 1包
  • 1 1、 盒裝雞蛋豆腐拆封後直接劃刀切片約1公分厚度的長方塊,熱3大匙油鍋,將豆腐放入鍋中煎,煎至兩面微焦即可盛起鋪放於盤中。
  • 2 2、 將餘油加入蒜末、薑末,香菇爆香後放入豬絞肉拌炒至豬絞肉變色,即可倒入調味料(調味包倒入前請先攪拌均勻)拌炒至醬汁沸騰加入蔥花即可撈起倒入作法1的豆腐上。
  • 3 詳細說明http://www.980.com.tw/980/Product.aspx?cid=17&pid=156 免洗菜 免切菜 免調味 免配料 輕鬆當大廚
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小撇步

其實大家都怕煎豆腐!!
不怕!只要準備不沾鍋!!
輕輕鬆鬆做好料!!

2013/05/23 發表 7,048 瀏覽

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