香煎蛋豆腐
食材
雞蛋
1顆
板豆腐
1塊
雞蛋
1顆
麵粉
少許
蔥花
1支
醬油膏or和露醬油
適量
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1 少許麵粉加一點水拌勻 打一顆雞蛋進來蔥花攪拌 -
2 板豆腐沾滿蛋液下鍋煎 剩餘的蛋液倒進來 中小火慢煎
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3 煎至兩面金黃就可起鍋
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4 盛盤 淋上醬油膏or和露醬油 開動!!
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