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Jing
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味噌雞肉炒高麗菜

味噌雞肉炒高麗菜

描述

味噌醃雞胸肉炒高麗菜
(蔬菜可隨個人喜好調整)

7 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
伴炒料

步驟

  • 將醃料混勻,放一旁備用。

  • 雞胸肉稍微沖洗,切成一口大小。 高麗菜洋蔥,切成個人喜歡吃的大小。

  • 將雞胸肉放入醃料,用手抓勻,靜置半小時。

  • 拌炒料混合至味噌溶化。

  • 炒鍋內放入適量的油中火加熱,待油熱後,轉小火將雞肉放入鍋內炒至5分熟。

  • 放入高麗菜洋蔥、拌炒料、適量的鹽,稍微炒一下,蓋上鍋蓋燜至高麗菜軟脆。

  • 關火盛盤上桌~醃過的雞胸肉軟嫰不柴,非常好吃。

    關火盛盤上桌~醃過的雞胸肉軟嫰不柴,非常好吃。

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Jing 2 食譜 6 粉絲

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