【可拉的鏡頭】520之炸豬排佐水果醬


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今天是20130520~ 特別的日子,做了這道料理~

食材
炸豬排
一份
少許
一個
少許
少許
少許
少許
炸物
少許
5條
水果醬
半個
半個
兩條
少許
少許
少許
配料
少許
半個
一支
看全部食材
  • 1
    豬排請老闆幫忙處理到很軟,回家用胡椒、鹽、味霖、醬油醃一下。
  • 2
    起油鍋,沾麵粉-->蛋-->麵包粉,下油鍋炸~
  • 3
    把馬鈴薯切薄片,也下鍋炸一下。四季豆炸軟。
  • 4
    沾豬排剩下的雞蛋,家一些牛奶,煎成牛奶蛋。
  • 5
    水果醬水果炒一下將調味加下去,試味道~OK
  • 6
    配料排盤後,記沙拉醬,即可。
2013/05/20 發表 2,612 瀏覽
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