Emma 艾瑪 2 食譜 51 粉絲 追蹤 親子丼 #親子丼 #日式料理 #雞肉飯 #蛋料理 #醬油 #白飯 #鍋具 #家常料理 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 去骨雞腿肉 1支 洋蔥 1/4顆 秀珍菇 8朵 蔥 1支 雞蛋 2顆 米 0.9米杯 醬汁 日式醬油 2湯匙 味霖 1湯匙 米酒 1湯匙 步驟 先把主食材和醬汁備好 熱鍋些許油丟雞肉略炒一下 丟洋蔥略炒 丟秀珍菇 丟醬汁,蓋鍋蓋悶5分鐘(時間到可以嚐一下鹹甜度跟水量會不會太多,依自己喜好調整) 加入蛋液和蔥,再蓋鍋蓋悶1分鐘 時間到倒入碗公 小撇步 雖然是一人但米量大,如沒吃這麼多自行減少份量,重點醬汁調自己的口味,不要太多不然你的飯會很濕! 4,117 瀏覽 2024/09/04 發表