紅油抄手醬汁 KS 拌餛飩、拌水餃、拌麵、火鍋沾醬。 油潑辣子食譜參考網友這篇: https://icook.tw/recipes/207945?ut... 食材:油潑辣子、醬油、烏醋、糖、蔥花、花生碎、香菜 6 說讚
「日式佃煮風」醬油蜂蜜大蒜奶油南瓜燒 安家吃吃的爱 梅花香中 食白飯—— 足矣此世! 梅が香に白き飯くふ世なりけり 黃油+大蒜+蜂蜜+醬油,能夠組合出甜咸相宜的濃郁味道。尤其是大... 食材:南瓜、大蒜切碎、芫荽、無鹽奶油、南瓜籽/白芝麻、蜂蜜、醬油、黑胡椒、鹽 19 說讚
古味醬油炒飯(火腿) 灶頭鑊尾 之前用不沾鍋做的「古味醬油炒飯(五辛素)」,適合單身者、初學做菜者。今天改用中華炒鍋,因為炒鍋能做的份量比較大,炒出來的香氣更是不... 食材:白飯、雞蛋、豬肉絲、蔥、米酒、蒜頭、醬油、洋蔥、香油、火腿/德腸、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉/玉米粉、鹽、黑胡椒粉 27 說讚
白菜滷【李錦記頭道醇鮮醬油】 李錦記 白菜諧音吉祥話是百財,白菜也是圍爐菜餚中必備的食材之一,台灣經典的白菜滷因為用料豐富,滷製過的白菜會吸收食材的精華,只要簡單使用李... 食材:白菜半顆、豬肉、李錦記頭道醇鮮醬油、木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、新鮮香菇、蒜頭、香菜葉 11 說讚
什錦炒年糕【李錦記頭道蠔鮮醬油】 李錦記 年年高昇,祝福大家新的一年都能高昇加薪,多種食材與年糕一起拌炒,顏色繽紛,配上李錦記頭道蠔鮮醬油調味~口味上溫醇好吃~是一道家人都... 食材:年糕、木耳、李錦記頭道蠔鮮醬油、鮮香菇、胡椒粉、肉絲、高麗菜、紅蘿葡、蔥、香菜 13 說讚
麻油枸杞松阪豬【李錦記頭道減鹽醬油】 李錦記 柔嫩的松阪豬加上黑麻油的香氣,調味上使用李錦記頭道減鹽醬油,更能帶出麻油香跟食材的原味不會過鹹,這道菜色吃著吃著身子都溫暖了起來,... 食材:松阪豬、柳松菇、麻油、薑片、米酒、枸杞、李錦記頭道減鹽醬油、紅棗 14 說讚
三分鐘水油炒蒜味空心菜/ S&B生蒜泥醬 潔西卡的美味筆記 家裡天天都要炒個兩道青菜,有了S&B生蒜泥醬可以節省許多備料的時間,只要擠出一小坨,青菜馬上就有了蒜香。 用水油炒的方式來料理青... 食材:空心菜1把、S&B生蒜泥醬、橄欖油、水、柴魚粉(烹大師) 18 說讚
快速出餐之偽法式吐司~(醬油版) 洪瑪迷の不專業小廚房 嫩嫩鹹鹹的味道 讓吐司吃起來口感不會乾乾的 加上可快速完成 非常適合當早餐.宵夜或小點心 快來試試喔😋 🌸FB粉絲專頁 ... 食材:鮮奶吐司、雞蛋、醬油、乳瑪琳、胡椒鹽 7 說讚
法式油封鴨腿佐油醋醬 Yami's Handmade 運用 SOUSV pot 舒肥萬用鍋 來定溫油封鴨腿,油封過的鴨腿肉質鬆軟,再將外皮煎香後,鴨腿外酥內嫩,搭配油醋醬擺盤,輕鬆做出... 食材:鴨腿、馬鈴薯、百里香、櫛瓜、黑胡椒、巴薩米克醋、鹽、醬油、蒜頭、橄欖油、橄欖油或鴨油 14 說讚
古味醬油炒飯(五辛素) 灶頭鑊尾 越是單純的料理越講究,食材的新鮮度和醬油的品質就是古味炒飯的關鍵。 之前的「薑黃炒飯」(五辛素)、「台式印尼炒飯」(葷)也歡迎參考喔♥ 食材:白飯、雞蛋、蔥、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、醬油、白胡椒粉 13 說讚
檸檬皮油醋醬 Christina Wang 檸檬醋釀好了,剩一堆檸檬醋的果渣,千萬別丟棄,可以做出好吃的油醋醬,或料理食物,或做出好喝的飲料。 食材:檸檬醋果渣、糯米醋、鰹魚醬油、檸檬醋皮泥、麻油 2 說讚
尖椒皮蛋【甘甜滷醬油】 李錦記 撥開皮蛋的蛋殼,皮蛋上的松花紋是好吃的記號,利用李錦記甘甜滷醬油當基底,配上烏醋跟辛香料調出一個又酸又辣的醬汁~簡單混合就可以完成... 食材:皮蛋、香菜、李錦記甘甜滷醬油、辣椒、烏醋、蒜頭、麻油、糖、辣椒油 21 說讚
豚骨風醬油鍋 菲。Phyllis! 除了豆漿,牛奶加味噌也可以製造豚骨湯頭的濃郁感喔! 豚骨醬油鍋是日式鍋物的基本款之一,在家自己做就可以了^^ 食材:肉片、豆腐、高麗菜、香菇等、醬油、高湯或水、味噌、鮮奶、蒜泥、鹽、黑胡椒 19 說讚
野菜鮮蝦天婦羅-豆油伯甘田醬油 豆油伯 好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間,我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店,自己動手自製天婦羅,慰勞一整週的工作辛勞。 食材:地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁 5 說讚