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Alex
28 食譜 80 粉絲

照燒親子丼

照燒親子丼
11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料:
1、雞肉切塊。
2、洋蔥切絲。
3、水、醬油、冰糖混合攪拌。

    備料: 1、雞肉切塊。 2、洋蔥切絲。 3、水、醬油、冰糖混合攪拌。

  • 熱鍋下油,先放雞肉用中火拌炒。

    熱鍋下油,先放雞肉用中火拌炒。

  • 大約雞肉半熟。

    大約雞肉半熟。

  • 下洋蔥絲拌炒,加少許胡椒鹽。

    洋蔥絲拌炒,加少許胡椒鹽。

  • 大約洋蔥絲有些許軟化就可以了。

    大約洋蔥絲有些許軟化就可以了。

  • 將找燒醬汁放入。

    將找燒醬汁放入。

  • 放置煮約3-5分鐘。
這時候將雞蛋放入醬汁的碗打散,稍微打一打就好。

    放置煮約3-5分鐘。 這時候將雞蛋放入醬汁的碗打散,稍微打一打就好。

  • 轉中小火,將蛋液倒入,約1分鐘就可以了。倒入白飯上就完成。

    轉中小火,將蛋液倒入,約1分鐘就可以了。倒入白飯上就完成。

小撇步

能撒些蔥花增添配色。

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Alex 28 食譜 80 粉絲

記錄著自己吃過的一切,充滿著愉悅的心情。

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