![備好材料，[配料]全切成末，辣椒切段去籽，愛吃辣可省掉去籽這步驟。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/175255/542c5d6ea3583e1f.jpg)
![將[配料]爆香後加入雪白菇.鮮蚵，加入[調味料]大火快炒即可，勿炒太久免得鮮蚵會變小，](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/175257/6c573066b7c03cb5.jpg)
莞荽的娘
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