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解暑養生 | 百合綠豆湯

Name: 解暑養生 | 百合綠豆湯 by Lily | 佳豐的百合餐桌
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 綠豆 100克; 新鮮百合 40克; 水 800克; 冰糖 適量

描述

炎熱夏日，最適合來碗清涼解暑的綠豆湯
再搭配寧心安神的有機新鮮百合
讓您和家人既能養生又能消暑，一舉兩得🌿

佳豐有機農場的有機新鮮百合，在台灣花蓮種植，完全由我們自己精心栽培
不同於市面上的中國乾燥百合，我們的新鮮百合富含天然多醣體，絕無漂白劑添加
讓您吃得安心又美味

從農場直接到餐桌，不用擔心農藥殘留，每一口都能品嚐到原汁原味的美味與健康✨

3 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

綠豆

100克
新鮮百合

40克
水

800克
冰糖

適量

步驟

將綠豆挑整、清洗三次瀝乾，不需浸泡。
將新鮮百合一瓣一瓣撥下，把殘留土壤清洗乾淨，瀝乾備用。
將水煮開，加入綠豆，蓋上鍋蓋悶煮10分鐘，關上火依個人口味悶30分鐘(越久綠豆越綿密軟爛)
加入新鮮百合及冰糖調味，蓋上鍋蓋開火煮3分鐘，熄火後放涼冷卻或冰鎮，美味養生的百合綠豆湯就可以上桌了。

小撇步

不同百合煮法，口感大不同🌟
🙌喜歡綿軟口感：綠豆悶到剩下10分鐘時，加入一同悶煮
🙌喜歡清脆口感：加入百合開火煮3分鐘煮至百合微透即可
如果喜歡百合料理，歡迎至FB找我們買百合：https://www.facebook.com/MOA1510021

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2024/08/24 發表

Lily | 佳豐的百合餐桌 11 食譜 17 粉絲

有機鮮百合這裡買 https://www.facebook.com/MOA1510021 我們是來自花蓮有機農家，專注於栽培天然、無污染的食材農場特產-有機食用鮮百合🌱 食用鮮百合是天然的健康食材，適合製作各種家常料理🍽 不僅營養豐富，還有助於提升全家人的健康無論是做湯、炒菜，還是涼拌，百合都能為您的料理增添一份獨特的風味期待與您分享更多鮮百合的料理靈感，一起為家人創造健康美味的餐桌！

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