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閔閔8豆餓
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無麩質 蘋果燕麥軟餅乾

無麩質 蘋果燕麥軟餅乾

描述

這款無麩質軟餅乾主要由燕麥片、核桃和蘋果泥混合而成,添加清水或鮮奶及無鹽奶油和蜂蜜或果糖調味。健康、美味、口感柔軟,適合不耐受麩質的人群食用。

10 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果+水或鮮奶,攪成泥備用。

燕麥片、核桃放調理機攪碎備用。

無鹽奶油融化備用。

蘋果泥+燕麥碎先攪拌均勻。

    蘋果+水或鮮奶,攪成泥備用。 燕麥片、核桃放調理機攪碎備用。 無鹽奶油融化備用。 蘋果泥+燕麥碎先攪拌均勻。

  • 加入融化的無鹽奶油拌勻。

加入核桃碎、蜂蜜,攪拌均勻。

最後用調理棒把全部食材攪碎、攪勻。

    加入融化的無鹽奶油拌勻。 加入核桃碎、蜂蜜,攪拌均勻。 最後用調理棒把全部食材攪碎、攪勻。

  • 麵糊先冰冷藏1小時。

拿出,用湯匙挖每個40-45克,平均排放烤盤內,用湯匙稍微攤平。

約做20個。

入爐烘焙。

烤溫:180/180度
時間:35分(20分轉面15分)。

    麵糊先冰冷藏1小時。 拿出,用湯匙挖每個40-45克,平均排放烤盤內,用湯匙稍微攤平。 約做20個。 入爐烘焙。 烤溫:180/180度 時間:35分(20分轉面15分)。

  • 出爐、放涼,即可食用無 麩質軟餅乾。

    出爐、放涼,即可食用無 麩質軟餅乾。

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