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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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腰果是有講究的,要烤出帶香氣的金黃色,把香氣滿溢的腰果和芝麻倒在鐵盤裡,讓每一顆腰果都裹上一層薄紗般的糖衣,空氣中充斥著焦糖甜蜜的...
食材:生腰果(或其它堅果類)、砂糖、肉桂、熟的黑芝麻、八角、水、蜂蜜 (依個人喜好,可不加)、麥芽糖
夏日清涼飲料,酸甜清涼好滋味! 最近流行爆扌丁凍檸茶,跟擠壓口感真的不一樣,可能是製作時加了舒壓的快感吧⋯⋯呵呵 我們用羅漢果糖來...
食材:檸檬、紅茶、羅漢果糖
兒時的回憶最愛糖葫蘆了! 這次利用新鮮的紅棗和蔓越莓果乾,串起一串串的鮮果,想吃的時候就自己做吧! ★更多食譜收藏 https:...
食材:新鮮紅棗、果乾、塑膠吸管、竹籤、糖、冰塊
喝起來冰冰涼涼的不錯
食材:梅子、錄茶、果糖
外表很漂亮的芒果寶盒蛋糕,減醣的我偶爾想吃甜點,就會做成適合自己的低醣版本。這個版本我加了一點點麵粉,讓蛋糕體有一點筋性,操作上更...
食材:芒果肉、蛋、植物油、羅漢果糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草籽粉、杏仁粉、低筋麵粉
今天來的低碳的古早味的綠豆糕,中秋節想來個滿足一下口感的甜點,朋友跟我建議低碳專家都使用扁豆來製作糕點的內餡,個人偏向你愛好綠豆仁...
食材:綠豆仁、羅漢果糖、豬油、抹茶粉、可可粉、白芝麻油
今天來個低碳蝶豆花檸檬飲!不同水質,不同精彩,加酸性水會變成紫色,鹼性水會變成深藍色!夏日避免不了喝飲料的誘惑!為自己創造一杯不升...
食材:氣泡水、檸檬汁、蝶豆花、洛神茶、羅漢果糖
很好喝
食材:玫瑰露、檸檬汁、汽水、果糖
食材:梅子、綠茶、果糖、水
零麵粉也無鮮奶油,並含豐富的檸檬和抹茶風味,帶來清新爽口的口感
食材:杏仁粉、抹茶粉、檸檬、羅漢果糖或赤藻醣醇、吉利丁粉、蛋、牛奶、優格、植物油
有別於麵粉的生乳捲,一起享用不一樣的生酮生乳捲蛋糕吧!
食材:蛋、杏仁粉、馬斯卡彭乳酪、淡奶油、無鹽奶油、羅漢果糖或赤藻醣醇、泡打粉、抹茶粉
今天分享一道純素涼拌小菜,做法雖然耗時但非常簡單,建議大量製作再分送給親友。 🥗相關食譜:「韓式素菜小菜三道」、「韓式燒烤小菜三...
食材:蓮藕、紅辣椒、糖稀(果糖)、醬油、黑糖、清水、芝麻油、植物油、熟白芝麻
慶祝母親節給媽媽開開心心、且可大口吃個健康的蛋糕 May姐用杏仁粉來代替麵粉,用天然代糖來代替白砂糖,動物性鮮奶油來代替一般的植物...
食材:蛋白、蛋黃、草莓、羅漢果糖、動物性鮮奶油、杏仁粉、泡打粉、無糖優格(或動物性鮮奶油)、植物油、香草精
吃起來很好吃,蘋果切塊加糖水,
食材:蘋果、柑橘、紅茶包、百香果醬、果糖、紅茶葉
前陣子在小吃店點了一個涼拌干絲,心想這個可以拿來變成升級版的涼麵! 這個涼麵食材全部都是使用原型食物,做一些起來放冰箱保存,想吃的...
食材:紅蘿蔔、干絲、蒜末、芹菜、辣椒、豆瓣醬、蛋、胡椒鹽、香油、醬油、羅漢果糖
今年的元宵,可以吃的低碳、無糖又高纖! 一般元宵的糯米粉升糖指數會太高,不適合低碳飲食的我。我改良的食譜就沒這個問題了! 讓大家不...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、去皮熟花生、羅漢果糖、椰奶、熱水
這道豆奶酪是我家很常出現的凍類甜點,豆奶酪裡面放的糖,我用羅漢果糖(沒有在減醣的朋友可用一般糖),然後上面淋的黑糖水,味道很接近古...
食材:無糖豆漿、羅漢果糖或赤藻糖醇、吉利丁片、黑糖、熱水
生酮餅乾顧名思義以健康為出發點(但又嘴饞), 自然有別於一般餅乾香甜酥鬆,此款伯爵紅茶風味的餅乾為低碳、高脂的食品,使用杏仁粉含有...
食材:杏仁粉、紅茶粉、蛋、橄欖油或椰子油、赤藻糖醇(羅漢果糖)、高蛋白粉、裝飾用果乾、堅果