
麻糬巧克酥(偽蛋黃酥、無鹽奶油版)
我不是葉佩雯今年流行月餅加入金沙巧克力,外層包上黑糖麻糬,超搭的👍
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖、黑糖麻糬、鹽巴、榛果巧克力、水
今年流行月餅加入金沙巧克力,外層包上黑糖麻糬,超搭的👍
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖、黑糖麻糬、鹽巴、榛果巧克力、水
使用無鹽奶油跟豬油還是有差別的 酥皮沒那麼有層次 也可以奶油跟豬油各半
食材:鹹蛋黃、棗泥或紅豆沙、中筋麵粉、芝麻、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油或豬油或無水奶油、奶油或豬油或無水奶油、溫開水(70度)
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/yyOLNv-q8Tc Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:紅豆泥、鹹蛋黃、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、水、牛奶、芝麻
甜而不膩,微甜爆米花 看劇就想配點什麼 阿母去廚房忙了一會就端出一碗爆米花🍿️ 跟她學學,下次也能自己做 真棒👍🏻
食材:玉米粒、無鹽奶油、沙拉油、糖
有時候會突然⋯很想吃某種食物,我想…..奶酥厚片吐司就是其中一種,厚吐司抹上奶酥抹醬,烤箱烤的香噴噴,咬下一口外酥內軟的吐司,真的...
食材:無鹽奶油、糖粉、奶粉
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、水、香草醬、鹽、吉利丁、動物鮮奶油、牛奶、蛋黃、砂糖、玉米粉
食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、砂糖、蛋黃、牛奶、鹽、全蛋
喜歡吃巧克力的朋友對巧菲斯都有無法抗拒的魅力,您知道用厚片土司來替代繁複製程的餅乾體是可行的嗎?裹上巧克力漿後脆口度大大提升,美味...
食材:厚片吐司、巧克力豆、無鹽奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/ZnnsyhlIUEM
食材:馬鈴薯、鹽、無鹽奶油
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉、砂糖、鹽、全蛋
淡淡的杏仁香氣餅乾~ 淡淡的萊姆酒香內餡~ 口感層次分明, 奶香四溢 搭配下午茶點, 最佳選擇
食材:低筋麵粉、杏仁粉、葡萄乾、糖粉、萊姆酒、無鹽奶油、泡打粉、蛋
食材:無鹽奶油、糖粉、蘋果丁、鹽、砂糖、全蛋、低筋麵粉、果膠粉、杏仁粉、肉桂粉
食材:無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、糖粉、杏仁角、蛋白、香草醬、高筋麵粉、杏仁粉、玉米粉
下午茶的最佳選擇,搭配咖啡或茶類超合適。 上下撥開抹上果醬或奶油,也超好吃。 此食譜約8-9顆,每顆直徑約4.5-5CM。
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、蔓越莓
桃花酥是宮廷點心,因為外型漂亮在後宮娘娘中非常受歡迎。 大部分的桃花酥都是紅豆口味的,但這次個桃花酥裡面是芋頭餡,還有帶小小的芋頭...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋頭泥、冰水、食用色素、蛋黃液、白芝麻
食材:蝦仁、胡椒鹽、無鹽奶油、麵粉
金黃色的表層, 濃郁迷人的奶香~ 一層層的交疊, 手撕開毫不費力~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、酵母、鹽、蛋、牛奶