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Miss J簡易蔬食料理
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蔬菜蛋起司飯捲(蛋素)

蔬菜蛋起司飯捲(蛋素)

描述

這道壽司捲非常營養豐富,蔬菜提供豐富的維生素和纖維,而雞蛋則提供高蛋白質和各種必要的氨基酸。
加上起司的濃郁風味,讓這道壽司吃起來美味又健康。

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

寶吉祥日本食品

步驟

  • 先將紅蘿蔔和櫛瓜刨成長條片裝,(稍微煎過)
用紅蘿蔔和櫛瓜交錯編織成格子形狀。

    先將紅蘿蔔櫛瓜刨成長條片裝,(稍微煎過) 用紅蘿蔔櫛瓜交錯編織成格子形狀。

  • 將紅甜椒和黃甜椒切成丁狀加入雞蛋液, 裡面加點香菇調味露均勻攪拌完成後, 倒入鍋中煎成雞蛋卷,用保鮮膜定型(圓柱狀)

  • 壽司飯: 將煮好的越光米飯拌一拌散熱, 加入伊豆山葵沙拉醬拌勻調味加入紫蘇醃梅香鬆拌勻 作為壽司飯鋪在編好的蔬菜格子上,放上兩片起司片, 再放入蔬菜蛋捲之後用保鮮膜捲起來定型 量好距離,切好即可享用喲!

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Miss J簡易蔬食料理 136 食譜 251 粉絲

吃素的生活也可以吃的很精彩喲! 用簡單的食譜邀請大家一起做出屬於自己風味的料理, 時間多或時間少都沒關係,煮的開心最重要 最愛寶吉祥的日式醬料來增添料理的美味😋

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