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阿哞廚房
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百香果青木瓜

百香果青木瓜

描述

百香果微酸微甜,搭配青木瓜清脆口感,適合當夏天的開胃菜。

13 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將青木瓜削皮後切成薄片,加入少許鹽巴抓醃。

    將青木瓜削皮後切成薄片,加入少許鹽巴抓醃。

  • 約10分鐘,讓青木瓜片軟化出水。
用開水清洗2~3次。

    約10分鐘,讓青木瓜片軟化出水。 用開水清洗2~3次。

  • 加入百香果、少許砂糖、少許檸檬汁。

    加入百香果、少許砂糖、少許檸檬汁。

  • 攪拌均勻,放入冰箱冷藏12小時後即可食用。

    攪拌均勻,放入冰箱冷藏12小時後即可食用。

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