百香果蜜漬青木瓜
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夏日是盛產百香果的季節，它含有非常豐富的維他命C是美容聖品，搭配含有酵素的青木瓜養顏又開胃。夏天不管是當作餐桌上的小菜或閒嗑牙的零嘴都很受歡迎。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
青木瓜
1個
百香果
3個
鹽
適量
蜂蜜
3大匙
檸檬
半個
-
1木瓜去皮去囊籽，刨成片用鹽醃半小時用開水沖去鹽份擰乾。
-
2加入百香果、蜂蜜、檸檬汁醃漬，置於冰箱冷藏一天入味即可品嚐。
小撇步
自行酙酌自己喜歡的味道調味，如刀工好用切的，口感會更脆口。
