百香果蜜漬青木瓜


Lydia's table
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夏日是盛產百香果的季節,它含有非常豐富的維他命C是美容聖品,搭配含有酵素的青木瓜養顏又開胃。夏天不管是當作餐桌上的小菜或閒嗑牙的零嘴都很受歡迎。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1個
3個
適量
3大匙
半個
  • 1
    木瓜去皮去囊籽,刨成片用鹽醃半小時用開水沖去鹽份擰乾。
  • 2
    加入百香果、蜂蜜、檸檬汁醃漬,置於冰箱冷藏一天入味即可品嚐。
小撇步

自行酙酌自己喜歡的味道調味,如刀工好用切的,口感會更脆口。

2017/08/15 發表 8,300 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 人妻廚房日誌-Mandy
    人妻廚房日誌-Mandy

    請問版主你的百香果青木瓜的顏色是有加食用色素嗎?

    Lydia's table
    作者Lydia's table

    沒有喔!

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