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浦維老師的料理廚房
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金針菇豆腐燒

金針菇豆腐燒

描述

【金針菇豆腐燒】▪️1400
又到農曆七月,也就是「孝親月」、「感恩月」,同時也是吉祥月,這段時間很多人會吃素齋戒,今天來分享素食版金針菇豆腐燒

*圖中蔥花為配色用,素食者自行忽略嘿😄

影音食譜:https://youtube.com/shorts/tjW1WF_wPKk?si=fgTdKMgFCXFk8AFS

32 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶金針菇去尾部,再剪或切成約2公分小段
❷準備大碗,將針針菇、豆腐、素鮪魚、美乃滋、麵粉混合拌勻
❸不沾平底鍋薄薄一層油,用杓子去適量金針菇豆腐糊,油煎至金黃即可起鍋

    金針菇去尾部,再剪或切成約2公分小段 ❷準備大碗,將針針菇、豆腐、素鮪魚、美乃滋、麵粉混合拌勻 ❸不沾平底鍋薄薄一層油,用杓子去適量金針菇豆腐糊,油煎至金黃即可起鍋

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