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韓式自製辣醬(適用任何韓式鍋物的基底)

韓式自製辣醬(適用任何韓式鍋物的基底)

描述

擁有一款基底醬料,想要變成嫩豆腐豬肉鍋還是嫩牛豆腐鍋、喜歡的海鮮嫩豆腐鍋,都由你決定😋

12 說讚

份量

8 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下油、蒜末拌炒,炒出蒜的香氣

    熱鍋下油、末拌炒,炒出的香氣

  • 加入蔥花拌炒,再加入豬肉末拌炒!

    加入花拌炒,再加入豬肉末拌炒!

  • 豬肉末大致沒有生肉色即可

    豬肉末大致沒有生肉色即可

  • 加入醬油、砂糖拌炒

    加入醬油、砂糖拌炒

  • 加入辣椒粉,關火拌勻再小火炒2-3分鐘!

    加入辣椒粉,關火拌勻再小火炒2-3分鐘!

  • 關火盛起!

    關火盛起!

  • 可用個3-5大匙開煮一鍋暖呼呼的韓式嫩豆腐鍋☺️!其餘辣醬用保鮮盒裝起來放冷凍備用!可以放一個月唷!

    可用個3-5大匙開煮一鍋暖呼呼的韓式嫩豆腐鍋☺️!其餘辣醬用保鮮盒裝起來放冷凍備用!可以放一個月唷!

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