韓式雞胸肉（chickenbreast）
CY料理時記雞胸肉多變化，不再只有柴 ! 關鍵在於醃調料就擁有很多種烹飪方法，醃的過程也讓肉質軟嫩~
食材：雞胸肉、韓式辣醬、味霖、白胡椒粉、糖（二號砂糖也可以）、鹽、醬油、燒酒、孜然、義大利香料、黑胡椒粒、花生醬、烹大師（可不加）
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韓式泡菜炒飯（김치볶음밥）
CY料理時記簡單的泡菜炒飯😖😖！！別於一般的蛋炒飯來點新口味！在家也能輕鬆做！！
食材：白飯、蒜頭（切成蒜碎）、泡菜（慶尚北道的！）、泡菜湯汁、德式香腸、蔥、雞蛋、起司片
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海鮮焗烤飯（Gratin )
CY料理時記熱愛起司，又想擁有飽足感及豐富的配料嗎？焗烤適用於任何食材的搭配～性質的調配可以呈現各色各樣的焗烤料理～ 而關鍵在於搭配的醬料，...
食材：白飯、乳酪絲、麵粉（中低高筋都可）、白芝麻粒、無鹽奶油、蒜碎、牛奶、沙拉油、黑胡椒粒、草蝦仁、羅勒葉碎、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔絲、香菇精（味精）、雞蛋
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南瓜餅( Pumpkin cake)
CY料理時記害怕南瓜的朋友！這款南瓜餅南瓜用來提升餅的香氣，不會有令人害怕的南瓜味，而中間的紅豆餡平衡，讓你都忘了是用一大半顆的南瓜做的啦😆😆...
食材：沙拉油（煎用）、半顆南瓜削皮去籽、糯米粉、白糖（細砂糖）、雞蛋、低筋麵粉（避免沾黏用）、現成紅豆泥
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焗烤馬鈴薯( Potatoes)
CY料理時記-《Gratin potato》- 看看冰箱擁有什麼配料～常常煮飯還會剩下一些肉、海鮮沒用完嗎～用在焗烤料理上最合適了！簡單炒一炒...
食材：馬鈴薯（一人半顆）、乳酪絲、草蝦仁（一人份量）、白芝麻粒（裝飾可不有）、蒜碎、麵粉（低中高筋都可）、沙拉油、無鹽奶油（與麵粉比例1:1）、麵粉（低中高筋即可）25克、鮮奶、無鹽奶油25克、羅勒葉碎、黑胡椒粒、香菇精、無鹽奶油（炒用）、洋蔥碎、香菇切碎（蘑菇也可）
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鹽烤杏鮑菇（Mushroom )
CY料理時記杏鮑菇不知道還能怎麼料理嗎？簡單的方法、不繁雜的料理方式，試試囉！☺️
食材：杏鮑菇、無鹽奶油、黑胡椒粒、義大利香料、鹽
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酥炸肉（fried pork chop）
CY料理時記酥酥脆脆的香酥炸肉，也可作為炸豬排帶便當哦～酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理！ 醃料比例和...
食材：豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段（大約一隻蔥量）、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉
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白糖粿（Beh Teung Guai ）
CY料理時記又是一款動手可自己製作造型更改配料的小點心啦～～也可以帶著小朋友一起在捏造型的地方手作！油炸時要小心別讓小朋友靠近哦😁
食材：糯米粉、二號砂糖、花生糖粉、水
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原味奶油司康（Scone)
CY料理時記夏日炎炎的午後，茶與咖啡、飲品之間，搭配不膩清甜的司康，茶與奶油香氣相互交織至重疊，是幾個簡簡單單的小步驟就能擁有的！不需準備太多...
食材：中筋麵粉（過篩）、無鹽奶油、蛋黃、二號砂糖、泡打粉、鹽、全蛋雞蛋、低脂鮮奶、香草精
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胡椒泰國蝦（Pepper Shrimp）
CY料理時記容易做的蝦料理，簡單幾樣的廚房可得的材料就能完成😍🥰🥰🥰🤩
食材：泰國蝦、油、薑片、蒜頭（顆）、胡椒粉、米酒
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香煎烤雞胸肉（Chicken）
CY料理時記先嫩煎再放入烤箱烘烤鎖住肉汁，就能完成一道鮮嫩多汁的雞胸肉嘍～帶皮不帶皮都好吃！
食材：帶皮雞胸肉、鹽巴、小洋蔥（或其他蔬菜）、黑胡椒粒、無鹽奶油、橄欖油、羅勒葉、孜然粉、迷迭香、義大利香料、蒜頭
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溏心蛋（味付け玉子）
CY料理時記在家也能製作溏心蛋！醃製保存，還能配飯一起享用～想吃的話在自己家裡的冰箱就有嘍！
食材：雞蛋、白醋、醬油、鹽巴、醬油膏、味霖、清酒、開水、紅糖、蒜蓉+薑碎、月桂葉（可無）
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香菇雞湯（Chicken soup ）
CY料理時記簡單好上手的家常料理！不需要使用中藥材就能燉煮出香氣四溢的雞湯～
食材：雞肉塊、薑片、鹽巴、胡麻油（沙拉油即可）、香菇精（可使用味精）、乾燥香菇、水
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黑芝麻酪梨牛奶（Avocadomilk）
CY料理時記嘗試做了健康又養生的黑芝麻酪梨牛奶～ 有著芝麻香又很有飽足感～😆 閒暇的時光就可以來一杯啦～補足一些營養🥑 酪梨的營養價值非常高，...
食材：酪梨、鮮奶、桂格燕麥飲（可鮮奶替代）、開水（可鮮奶替代）、黑芝麻粉、鮮奶布丁
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鹽烤秋刀魚（さんま焼き）
CY料理時記使用烤箱就能完成的簡易家常料理！配飯還是單吃都很合適🌝！
食材：秋刀魚、鹽、黑胡椒粒、胡椒粉、柑橘、橄欖油
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酪梨牛奶（Avocado milk）
CY料理時記簡易又健康的做法，在家每天都可以來一杯🥑
食材：酪梨、鮮奶、開水（可改成鮮奶）、鮮奶布丁
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大阪燒（お好み焼き）
CY料理時記簡單的家常料理！日式大阪燒 除了使用高麗菜當麵糊基底，還可依照個人喜好加入紅蘿蔔絲、鮪魚等食材哦～
食材：低筋麵粉、山藥、大阪燒醬/烤肉醬、烹大師、美乃滋、水、海苔粉、鹽、柴魚片、雞蛋、高麗菜（小）、玉米粒、培根、起司片
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雞肉咖哩飯（カレーライス）
CY料理時記家常雞肉咖哩飯，在超市即可獲得食材又易上手！ 不太會做飯的朋友能嘗試做這款咖哩，你也能變成咖哩巧手！蔬菜也吃的健康！ 這個食譜是使...
食材：白飯、市售咖哩塊、水、香菇精（可用味精）、沙拉油、鹽、去骨雞腿肉、黑胡椒粒、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯（小）、牛奶、澳洲紅蘿蔔（小）、巧克力、花椰菜（小）
