
韓式雞胸肉(chickenbreast)
CY料理時記雞胸肉多變化,不再只有柴 ! 關鍵在於醃調料就擁有很多種烹飪方法,醃的過程也讓肉質軟嫩~
食材:雞胸肉、韓式辣醬、味霖、白胡椒粉、糖(二號砂糖也可以)、鹽、醬油、燒酒、孜然、義大利香料、黑胡椒粒、花生醬、烹大師(可不加)
雞胸肉多變化,不再只有柴 ! 關鍵在於醃調料就擁有很多種烹飪方法,醃的過程也讓肉質軟嫩~
食材:雞胸肉、韓式辣醬、味霖、白胡椒粉、糖(二號砂糖也可以)、鹽、醬油、燒酒、孜然、義大利香料、黑胡椒粒、花生醬、烹大師(可不加)
簡單的泡菜炒飯😖😖!!別於一般的蛋炒飯來點新口味!在家也能輕鬆做!!
食材:白飯、蒜頭(切成蒜碎)、泡菜(慶尚北道的!)、泡菜湯汁、德式香腸、蔥、雞蛋、起司片
熱愛起司,又想擁有飽足感及豐富的配料嗎?焗烤適用於任何食材的搭配~性質的調配可以呈現各色各樣的焗烤料理~ 而關鍵在於搭配的醬料,...
食材:白飯、乳酪絲、麵粉(中低高筋都可)、白芝麻粒、無鹽奶油、蒜碎、牛奶、沙拉油、黑胡椒粒、草蝦仁、羅勒葉碎、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔絲、香菇精(味精)、雞蛋
害怕南瓜的朋友!這款南瓜餅南瓜用來提升餅的香氣,不會有令人害怕的南瓜味,而中間的紅豆餡平衡,讓你都忘了是用一大半顆的南瓜做的啦😆😆...
食材:沙拉油(煎用)、半顆南瓜削皮去籽、糯米粉、白糖(細砂糖)、雞蛋、低筋麵粉(避免沾黏用)、現成紅豆泥
-《Gratin potato》- 看看冰箱擁有什麼配料~常常煮飯還會剩下一些肉、海鮮沒用完嗎~用在焗烤料理上最合適了!簡單炒一炒...
食材:馬鈴薯(一人半顆)、乳酪絲、草蝦仁(一人份量)、白芝麻粒(裝飾可不有)、蒜碎、麵粉(低中高筋都可)、沙拉油、無鹽奶油(與麵粉比例1:1)、麵粉(低中高筋即可)25克、鮮奶、無鹽奶油25克、羅勒葉碎、黑胡椒粒、香菇精、無鹽奶油(炒用)、洋蔥碎、香菇切碎(蘑菇也可)
杏鮑菇不知道還能怎麼料理嗎?簡單的方法、不繁雜的料理方式,試試囉!☺️
食材:杏鮑菇、無鹽奶油、黑胡椒粒、義大利香料、鹽
酥酥脆脆的香酥炸肉,也可作為炸豬排帶便當哦~酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理! 醃料比例和...
食材:豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段(大約一隻蔥量)、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉
又是一款動手可自己製作造型更改配料的小點心啦~~也可以帶著小朋友一起在捏造型的地方手作!油炸時要小心別讓小朋友靠近哦😁
食材:糯米粉、二號砂糖、花生糖粉、水
夏日炎炎的午後,茶與咖啡、飲品之間,搭配不膩清甜的司康,茶與奶油香氣相互交織至重疊,是幾個簡簡單單的小步驟就能擁有的!不需準備太多...
食材:中筋麵粉(過篩)、無鹽奶油、蛋黃、二號砂糖、泡打粉、鹽、全蛋雞蛋、低脂鮮奶、香草精
容易做的蝦料理,簡單幾樣的廚房可得的材料就能完成😍🥰🥰🥰🤩
食材:泰國蝦、油、薑片、蒜頭(顆)、胡椒粉、米酒
先嫩煎再放入烤箱烘烤鎖住肉汁,就能完成一道鮮嫩多汁的雞胸肉嘍~帶皮不帶皮都好吃!
食材:帶皮雞胸肉、鹽巴、小洋蔥(或其他蔬菜)、黑胡椒粒、無鹽奶油、橄欖油、羅勒葉、孜然粉、迷迭香、義大利香料、蒜頭
在家也能製作溏心蛋!醃製保存,還能配飯一起享用~想吃的話在自己家裡的冰箱就有嘍!
食材:雞蛋、白醋、醬油、鹽巴、醬油膏、味霖、清酒、開水、紅糖、蒜蓉+薑碎、月桂葉(可無)
簡單好上手的家常料理!不需要使用中藥材就能燉煮出香氣四溢的雞湯~
食材:雞肉塊、薑片、鹽巴、胡麻油(沙拉油即可)、香菇精(可使用味精)、乾燥香菇、水
嘗試做了健康又養生的黑芝麻酪梨牛奶~ 有著芝麻香又很有飽足感~😆 閒暇的時光就可以來一杯啦~補足一些營養🥑 酪梨的營養價值非常高,...
食材:酪梨、鮮奶、桂格燕麥飲(可鮮奶替代)、開水(可鮮奶替代)、黑芝麻粉、鮮奶布丁
使用烤箱就能完成的簡易家常料理!配飯還是單吃都很合適🌝!
食材:秋刀魚、鹽、黑胡椒粒、胡椒粉、柑橘、橄欖油
簡易又健康的做法,在家每天都可以來一杯🥑
食材:酪梨、鮮奶、開水(可改成鮮奶)、鮮奶布丁
簡單的家常料理!日式大阪燒 除了使用高麗菜當麵糊基底,還可依照個人喜好加入紅蘿蔔絲、鮪魚等食材哦~
食材:低筋麵粉、山藥、大阪燒醬/烤肉醬、烹大師、美乃滋、水、海苔粉、鹽、柴魚片、雞蛋、高麗菜(小)、玉米粒、培根、起司片
家常雞肉咖哩飯,在超市即可獲得食材又易上手! 不太會做飯的朋友能嘗試做這款咖哩,你也能變成咖哩巧手!蔬菜也吃的健康! 這個食譜是使...
食材:白飯、市售咖哩塊、水、香菇精(可用味精)、沙拉油、鹽、去骨雞腿肉、黑胡椒粒、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯(小)、牛奶、澳洲紅蘿蔔(小)、巧克力、花椰菜(小)