百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
閔閔8豆餓
137 食譜 128 粉絲

小黃瓜涼拌透抽

小黃瓜涼拌透抽

描述

新鮮透抽是富含蛋白質和膠原蛋白的海鮮,與小黃瓜、牛番茄、辣椒等蔬果搭配,口感清爽,因加入黑醋和米霖,風味帶點酸甜。

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 食材準備。

透抽洗乾淨、冷水下鍋煮至微沸滾(不要大滾),煮1分鐘。

關火、蓋鍋蓋、悶2分鐘。

起鍋、瀝乾放涼後,將透抽切塊備用。

    食材準備。 透抽洗乾淨、冷水下鍋煮至微沸滾(不要大滾),煮1分鐘。 關火、蓋鍋蓋、悶2分鐘。 起鍋、瀝乾放涼後,將透抽切塊備用。

  • 小黃瓜切片狀或塊狀。

牛番茄切塊。

蒜頭、長辣椒切碎。

醬汁材料全部拌勻。

小黃瓜、蕃茄塊、蒜碎放在盆內,先加海鹽拌在一起。

    小黃瓜切片狀或塊狀。 牛番茄切塊。 頭、長辣椒切碎。 醬汁材料全部拌勻。 小黃瓜、蕃茄塊、碎放在盆內,先加海鹽拌在一起。

  • 加入醬汁拌勻。

加入辣椒拌勻。

再將透抽塊加入拌均勻。

    加入醬汁拌勻。 加入辣椒拌勻。 再將透抽塊加入拌均勻。

  • 即可立即新鮮食用。

    即可立即新鮮食用。

4,252 瀏覽
avatar
閔閔8豆餓 137 食譜 128 粉絲

天馬行空的美味

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 排骨 義大利麵 香菇雞湯 糖葫蘆 家常菜 蒸蛋 玉米濃湯 菠菜 炒飯 四季豆 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 地瓜 湯麵 滷肉 花椰菜 炒麵 三杯雞 娃娃菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 鮭魚 番茄炒蛋 豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 小黃瓜 打拋豬 竹筍 台式泡菜 金針菇 雞湯 南瓜 杏鮑菇 番茄 白菜滷 茄子 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞蛋豆腐 粽子 糖醋排骨 櫛瓜 早餐 瓜仔肉 雞肉 酸辣湯