百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
閔閔8豆餓
137 食譜 128 粉絲

小黃瓜涼拌透抽

小黃瓜涼拌透抽

描述

新鮮透抽是富含蛋白質和膠原蛋白的海鮮,與小黃瓜、牛番茄、辣椒等蔬果搭配,口感清爽,因加入黑醋和米霖,風味帶點酸甜。

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 食材準備。

透抽洗乾淨、冷水下鍋煮至微沸滾(不要大滾),煮1分鐘。

關火、蓋鍋蓋、悶2分鐘。

起鍋、瀝乾放涼後,將透抽切塊備用。

    食材準備。 透抽洗乾淨、冷水下鍋煮至微沸滾(不要大滾),煮1分鐘。 關火、蓋鍋蓋、悶2分鐘。 起鍋、瀝乾放涼後,將透抽切塊備用。

  • 小黃瓜切片狀或塊狀。

牛番茄切塊。

蒜頭、長辣椒切碎。

醬汁材料全部拌勻。

小黃瓜、蕃茄塊、蒜碎放在盆內,先加海鹽拌在一起。

    小黃瓜切片狀或塊狀。 牛番茄切塊。 頭、長辣椒切碎。 醬汁材料全部拌勻。 小黃瓜、蕃茄塊、碎放在盆內,先加海鹽拌在一起。

  • 加入醬汁拌勻。

加入辣椒拌勻。

再將透抽塊加入拌均勻。

    加入醬汁拌勻。 加入辣椒拌勻。 再將透抽塊加入拌均勻。

  • 即可立即新鮮食用。

    即可立即新鮮食用。

4,070 瀏覽
avatar
閔閔8豆餓 137 食譜 128 粉絲

天馬行空的美味

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 炒飯 高麗菜飯 雞胸肉 櫛瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 湯麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞肉 竹筍 南瓜 玉米濃湯 餅乾 台式泡菜 糖葫蘆 打拋豬 香菇雞湯 早餐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 番茄 鮭魚 高麗菜 四季豆 義大利麵 粽子 家常菜 瓜仔肉 白菜滷 滷肉 馬鈴薯 杏鮑菇 雞湯 茄子 菠菜 花椰菜 番茄炒蛋 娃娃菜 金針菇 炒麵 雞蛋豆腐 三杯雞 麻婆豆腐 排骨 豆腐 蒸蛋