[雞料理]白斬雞絲
[雞料理]白斬雞絲
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親戚送的整隻雞，兩人一餐無法吃完，最近只好勤作雞料理
熱量
食材
雞胸肉
一顆
沾料
香油
少許
糖
少許
蒜頭末
一顆
醬油
兩匙
-
1水淹至雞胸肉即可，水滾後關火悶20分鐘，取出待涼 -
2用手將雞胸肉撕成雞絲，搭配沾料即可食用
-
3雞湯別浪費可以拿來當湯頭
![用手將雞胸肉撕成雞絲，搭配[沾料]即可食用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/173612/large_0d4f9f9dce49291c.jpg)
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