鯖魚大阪燒

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大阪燒的精神就是加入任何自己喜歡吃的食材!今天就來用鯖魚做大阪燒吧!!

食材

鯖魚(去刺) 一片
中筋麵粉 100克
120克
雞蛋 1顆
柴魚片 適量
日式美乃滋 適量
日式中濃醬 適量
高麗菜 適量
  • 1 鯖魚去刺切丁狀
  • 2 中筋麵粉100克+水120克 雞蛋一顆 豁入自己喜愛的蔬菜
  • 3 把蔬菜麵糊淋在平底多上,再放入鯖魚丁,兩面煎至焦黃即可上桌
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2013/06/10 發表 5,472 瀏覽

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剛好看到有人發問, 就奉上個人經驗

4 年前