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🌟醬筍鯖魚煮

🌟醬筍鯖魚煮
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食材

步驟

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1.嫩薑切片備用。

2.鯖魚對切,魚皮面畫刀。

    ❤️ 1.嫩切片備用。 2.鯖魚對切,魚皮面畫刀。

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1.微量橄欖油入鍋,油熱後倒入薑片、醬筍拌炒。

    ❤️ 1.微量橄欖油入鍋,油熱後倒入片、醬筍拌炒。

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1.加入開水後;放入鯖魚。

2.蓋上鍋蓋進行燜煮。

    ❤️ 1.加入開水後;放入鯖魚。 2.蓋上鍋蓋進行燜煮。

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1.待兩面熟後,即完成。

    ❤️ 1.待兩面熟後,即完成。

小撇步

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1.低鹽鯖魚、醬筍本身均有鹹度,因此沒在另外放鹽或醬油。

2.味道濃郁度,可藉由醬筍的量來進行調整。

3.如果喜歡味道重一點的,可以加點醬油來增加厚度。

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