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曼。不經心
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飯|電鍋煲仔飯

飯|電鍋煲仔飯

描述

收到友人分享的湖南臘肉、貴州臘腸,用現有的食材快速做套煲仔飯解饞。

10 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 湖南臘肉及貴州臘腸都是在天然環境下燻製,刷洗乾淨後用熱水泡軟。

  • 留大呆長秈香米沖洗乾淨瀝乾放入石鍋中, 米上擺入泡軟的臘肉及臘腸,石鍋中加0.5杯水、大同電鍋外鍋1杯水,啟動蒸煮。

  • 等待煮飯的時間準備荷包蛋及熟蔬菜備用。

  • 電鍋開關跳起後續燜15分鐘, 取出臘肉及臘腸切片後放回米飯上,擺上蛋及蔬菜、酌量淋上煲仔飯醬油即可。

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曼。不經心 197 食譜 590 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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