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氣炸鮭魚麵 / 玻霸鍋料理

氣炸鮭魚麵 / 玻霸鍋料理

描述

用氣炸鍋烤鮭魚搭配爆香蒜片跟洋蔥絲,快速10分鐘就能完成營養好吃的湯麵。

8 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚灑點鹽不在材料裡不用噴魚,放在one-meter 4.5L玻霸鍋烤架上。

    鮭魚灑點鹽不在材料裡不用噴魚,放在one-meter 4.5L玻霸鍋烤架上。

  • 退冰厚度1.5公分高的鮭魚
先設定180度7分鐘,再設定160度3分鐘。
分兩次烤是鮭魚不厚避免一次太長時間烤過頭。

    退冰厚度1.5公分高的鮭魚 先設定180度7分鐘,再設定160度3分鐘。 分兩次烤是鮭魚不厚避免一次太長時間烤過頭。

  • 玻霸鍋耐熱玻璃器皿,療癒了視覺也解決了塑膠烤盆的食安疑慮,很棒的是沒有油煙。

    玻霸鍋耐熱玻璃器皿,療癒了視覺也解決了塑膠烤盆的食安疑慮,很棒的是沒有油煙。

  • 準備了青花菜、洋蔥絲、蒜瓣切片、蔥綠切末。

    準備了青花菜洋蔥絲、瓣切片、綠切末。

  • 開始氣炸鮭魚後起平底鍋加油放蒜片煸香。

    開始氣炸鮭魚後起平底鍋加油放片煸香。

  • 蒜片香氣濃郁後再放洋蔥絲拌炒,灑上鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒拌炒,蓋鍋拌炒3分鐘讓蒜片跟洋蔥絲香氣甜味釋出。

    片香氣濃郁後再放洋蔥絲拌炒,灑上鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒拌炒,蓋鍋拌炒3分鐘讓片跟洋蔥絲香氣甜味釋出。

  • 再把青花菜加進來拌炒。

    再把青花菜加進來拌炒。

  • 用煮好要盛裝的碗公量水9分滿水量,加水進炒料鍋中,蓋鍋煮至滾起把青花菜先夾出。

    用煮好要盛裝的碗公量水9分滿水量,加水進炒料鍋中,蓋鍋煮至滾起把青花菜先夾出。

  • 再放麵條依包裝建議烹煮時間汆燙麵條,湯麵煮好鮭魚也氣炸完成。

    再放麵條依包裝建議烹煮時間汆燙麵條,湯麵煮好鮭魚也氣炸完成。

  • 參加愛料理活動得到One-Meter 4.5L玻霸鍋,得之平台回饋平台,分享玻霸鍋簡單料理食譜,應該取名「感恩心湯麵」。

    參加愛料理活動得到One-Meter 4.5L玻霸鍋,得之平台回饋平台,分享玻霸鍋簡單料理食譜,應該取名「感恩心湯麵」。

  • 配件:中文手冊、隔熱夾、隔熱手套。

使用心得:
1.操作簡單按鍵障礙症也容易上手。
2.放抽油煙機底下操作沒有油煙感。
3.玻璃烤皿食物熟的狀況掌握的住。
4.玻璃烤皿清洗省心沒有心累感覺。

    配件:中文手冊、隔熱夾、隔熱手套。 使用心得: 1.操作簡單按鍵障礙症也容易上手。 2.放抽油煙機底下操作沒有油煙感。 3.玻璃烤皿食物熟的狀況掌握的住。 4.玻璃烤皿清洗省心沒有心累感覺。

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Amy's Kitchen 1,810 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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