日式胡麻辣油(簡易版)

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今天分享日式風味辣油。一入口先是濃郁的胡麻香氣,漸漸能感受到辣度,尾韻則帶點麻感。艷麗色澤看似危險,實則辣得柔和。
🌶️相關食譜:「十三香油潑辣子」、「油潑辣子(簡易版)」、「辣味蔥香蝦油」、「咖喱蒜香蝦油」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「香蒜辣椒醬(五辛素)」、「泰式辣椒醬น้ำพริกเผา」、「萬用印尼辣醬」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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