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Ca's Kitchen
32 食譜 78 粉絲

Ca's Kitchen魷魚榨菜蒸肉餅

Ca's Kitchen魷魚榨菜蒸肉餅

描述

魷魚榨菜蒸肉餅這道菜品中的魷魚、肉、榨菜豐富,以魷魚和榨菜的咸香味道,凸顯了肉餅的鮮美,是一道口感豐富的蒸菜佳餚。

4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 魷魚清洗然後切絲

    魷魚清洗然後切絲

  • 免治豬肉加入所有的調味料撈勻,然後將清水加入在撈勻

    免治豬肉加入所有的調味料撈勻,然後將清水加入在撈勻

  • 將即食榨菜絲加入,然後將已調味的豬肉與榨菜絲撈勻

    將即食榨菜絲加入,然後將已調味的豬肉與榨菜絲撈勻

  • 完成後放置10分鐘

    完成後放置10分鐘

  • 放入蒸爐,蒸約25分鐘

    放入蒸爐,蒸約25分鐘

  • 完成即食會有肉汁可撈飯

    完成即食會有肉汁可撈飯

小撇步

鍾意食魷魚可以落多一點,可以落3細隻的,魷魚嘅鹹香可以帶出鮮味,記住如果落多D魷魚的話就要減少一點豉油,以免過鹹

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Ca's Kitchen 32 食譜 78 粉絲

本人好鍾意煮美食,但要返工,好多時都無時間煮,以前成日出街食,但食多了真的感到不知吃什麼好,而且都食了太多味精,於是成日都會唸些簡單的菜式,也會嘗試把一些傳統的中菜以簡單的方式煮出來,也希望可以同大家一齊分享及研究更多的菜式,與家人分享

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