ijustcookit 713 食譜 7,593 粉絲 追蹤 韓式泡菜鯛魚豆腐 描述 天氣剛好微涼正好需要來點微辣且又能讓人暖暖的蛋白質料理,各位快來嘗試看看😆 #韓式泡菜 #鯛魚 #豆腐 #烹飪器具 #韓式料理 #蒸 #煮 #燉 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 鯛魚片切塊 200公克 板豆腐切塊 1盒 韓式泡菜 200公克 副食材 洋蔥切絲 1/4顆 鮮香菇切片 3朵 香油 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/8大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 米酒 1大湯匙 調味料 韓式辣椒醬 半大湯匙 韓式辣椒粉 半大湯匙 糖 半大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 清水 300cc 步驟 將鯛魚片與醃料混合醃製半小時 鍋中加入2大湯匙的油,轉中火油熱後加入板豆腐兩面煎2分鐘盛起備用 加入洋蔥、韓式泡菜及香菇拌炒1分鐘 加入豆腐及所有調味料煮滾後蓋上鍋蓋燜煮5分鐘 加入鯛魚片蓋上鍋蓋燜煮3分鐘並淋上香油即可收工 4,260 瀏覽 2024/05/25 發表