【可拉的鏡頭】破布子滷苦瓜

可拉的鏡頭
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描述

這是我娘的招牌菜,這樣搭好好吃,我也吃好幾年了~

食材

調味

步驟

  • 苦瓜切大塊一點,越好吃~ 我大約是剖半後切三段。 用油炸到軟。

  • 倒入破布子汁慢慢燒,可以適量的加水,等苦瓜入味後,酌量的加素蠔油與糖,也可不加,主要是破布子有味道了。起鍋前加入枸杞煮一下。

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留言

共 6 則
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  • Sally Huang
    Sally Huang

    辛英.妳的拿手菜紅燒魚.最棒啦/

  • 劉秋紅
    劉秋紅

    看起來好好吃的樣子改天也來做做看!

  • 吳意玟
    吳意玟

    對不起按錯ㄌ 我也喜歡吃苦瓜

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