可拉的鏡頭 340 食譜 1,364 粉絲 追蹤 【可拉的鏡頭】破布子滷苦瓜 描述 這是我娘的招牌菜,這樣搭好好吃,我也吃好幾年了~ #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 442 說讚 6 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 一個 破布子 少許 枸杞 少許 調味 素蠔油 酌量 糖 酌量 步驟 苦瓜切大塊一點,越好吃~ 我大約是剖半後切三段。 用油炸到軟。 倒入破布子汁慢慢燒,可以適量的加水,等苦瓜入味後,酌量的加素蠔油與糖,也可不加,主要是破布子有味道了。起鍋前加入枸杞煮一下。 2.2 萬 瀏覽 2013/05/12 發表