小黃瓜水
描述
取決於您對小黃瓜水的想像，這或許不是您印象中的「健康飲料」。
這份食譜使用自製的小黃瓜果醬，搭配新鮮小黃瓜泥與檸檬片，讓小黃瓜水不再只是「黃瓜浴水」，而是充分表現黃瓜滋味的蔬果風味水。
小黃瓜水也很適合作為各式調飲的基底，您可以改用氣泡水，或者加點小紫蘇都合適。
加點巧思，讓喝水成為享受。稍微複雜的夏日飲料，沁涼的小黃瓜水，希望您會喜歡。
- 收錄在：【第362週】一週菜單
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
這個形容也許不太準確，本食譜讓小黃瓜水變身「時髦」飲料的秘密，在於使用三種不同型態的小黃瓜，最後以檸檬和些許楓糖漿串連風味。 三種小黃瓜分別為：小黃瓜果醬、小黃瓜片、新鮮小黃瓜泥。
-
關於小黃瓜果醬的製作，請參考我的「小黃瓜果醬——風味食材／蜜漬、燉煮」食譜，謝謝您的閱讀。 https://icook.tw/recipes/459663
-
將所有食材放入杯中，加入冰水或飲用水，攪拌均勻後依照喜好加入一點點楓糖漿提升香氣。 您當然可以增加份量調製，冰在冰箱保存，作為涼爽的夏日水飲。
-
沁涼的小黃瓜水，希望您會喜歡。
-
（私人秘密。） 省略新鮮小黃瓜，只用小黃瓜果醬調製也完全沒問題。非常適合在長途出遊、野餐、露營的時候驚喜同行的友人，您只要準備檸檬、水、一點小黃瓜果醬即可。
