
夏日三色絲瓜湯
helen hsieh聽資深中醫師說:食材中除了白蘿蔔之外,還有絲瓜也是屬於涼性的蔬菜,最好加些生薑來平衡。
食材:雞蛋、絲瓜、鹽、杏鮑菇、香油、薑絲、米酒、枸杞、白胡椒
聽資深中醫師說:食材中除了白蘿蔔之外,還有絲瓜也是屬於涼性的蔬菜,最好加些生薑來平衡。
食材:雞蛋、絲瓜、鹽、杏鮑菇、香油、薑絲、米酒、枸杞、白胡椒
炎炎夏日,來點開胃的涼拌料理「和風涼拌花枝」,簡單三步驟讓你輕鬆品嘗零負擔的美味!高蛋白、高營養、低脂肪的鮮Q肥厚花枝,已貼心去皮...
食材:新鮮花枝、和風醬(芥末口味)、料理米酒、冰水/冰塊、蔥花、辣椒
簡易夏日清爽涼拌菠菜 趕快來一碗吧!
食材:菠菜、紅蘿蔔、蒜頭、粉絲、麻油、蛋、醬油、醋
天氣漸漸轉熱,簡單快速就能做出清爽的涼拌小菜,超級開胃der~~~~
食材:小黃瓜、鹽巴、糖、蒜末&蒜碎、白醋、鰹魚醬油(醬油+鰹魚露)、辣椒(非必要)、香油
微辣的清爽口感,做法非常簡單,搭配肉吃還可以解膩 😋 做完可以試吃看看,如果不喜歡生韭菜的口感,也可以直接拿成品下鍋炒唷! 韭...
食材:韭菜、洋蔥、S&B 生蒜泥醬、魚露、砂糖、醋、韓式辣醬、香油
炎炎夏日,沒胃口的話可以吃點涼的料理!里肌肉含有豐富蛋白質,注重體態的人也可以當作解饞宵夜~
食材:雞里肌肉、無調味腰果、蔥、玫瑰鹽、薑、米酒、橄欖油、鹽
夏天一到沒什麼胃口,也不想一直待在熱熱的廚房煮煮煮,這道菜就非常適合煮婦們! 花少少的時間,有道涼爽可口的菜
食材:雞胸肉、蔥、醬油、米酒、水、蒜頭、薑、香油、洋蔥、糖、香菜、辣椒、檸檬
奧利多輕盈、細緻的氣泡,搭配冷凍綜合莓果、新鮮蘋果和檸檬及涼爽薄荷, 解膩助消化、補充維生素C,同時解除盛夏的煩躁,感受滿滿酸甜戀...
食材:冷凍綜合莓果、蘋果切小塊、檸檬、奧利多氣泡飲(汽泡水亦可)、蜂蜜少許、薄荷葉、冰塊
回想起兩年前初次下廚,薯條和雞柳都炸得很失敗,今昔對比實在不敢置信😅 相信粉絲們也能像我一樣成長的😊 🍟相關食譜:「咖哩小酥肉」...
食材:豬里肌薄片、米酒、馬鈴薯、醬油、鹽、小黃瓜、醬油膏、酥漿粉+冰開水、小番茄、白胡椒粉、番茄醬、胡蘿蔔、黑胡椒粉、紫洋蔥、蘋果醋、橄欖油、美乃滋、黃芥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉
小時候,夏天竹筍開賣,媽媽一定會炎熱的假日午餐,煮上一鍋竹筍稀飯,滿滿的豐盛餡料,再配一根剝皮辣椒。 快試試看,下班後吃上一碗,...
食材:米、豬後腿肉絲、醬油、竹筍、米酒、紅蘿蔔、香菇、蝦仁、吻仔魚、鹽巴
簡單輕食,口感爽脆,帶有鹽麴淡淡的香氣,很適合作為夏天的清爽配菜~
食材:蘆筍、活鹽麴
龍鬚菜你都怎麼吃?拿來炒肉絲嗎?不!你還有更棒的選擇,將龍鬚菜搭配沙拉,是很美味的一道餐廳菜,炎熱的夏天,面對滿桌的菜卻吃不下飯,...
食材:新鮮龍鬚菜、鹽巴、葡萄乾、沙拉醬
新鮮美味的溪蝦就是要帶殼一起吃,想要連殼一起吃的話,最美味的吃法就是椒鹽囉!透過油溫酥炸加上辛香料的調味,簡單的椒鹽溪蝦,除了是下...
食材:新鮮溪蝦、小磨坊鮮磨白胡椒粉、小磨坊現磨玫瑰鹽、樹薯粉、炸油、青蔥、蒜頭、紅辣椒、麻油
夏天到了,許多好吃營養的水果也紛紛到了產季,運用酪梨、芒果和檸檬,可以變出酸酸甜甜可口的沙拉,非常適合有時候夏天食慾不佳時享用唷!
食材:酪梨、芒果、玉米粒罐頭、蔓越蔓果乾或任何水果乾、奇亞籽、檸檬汁
蘆筍和玉米筍帶有甜味,蝦仁帶有鮮味,一口就蘊含著山珍海味~也是夏日清爽料理!
食材:玉米筍、蘆筍、蝦仁、鹽、蒜頭
夏天天氣熱到您完全沒有胃口,這時候的您需要一道冰涼酸甜的小菜,咬一口,那酸甜的醬汁讓您有醍醐灌頂的清爽,對,就用小黃瓜來幫您達到任務吧~
食材:小黃瓜、鹽巴、砂糖、糯米白醋、蒜頭、麻油、紅辣椒
最近芒果🥭當做,我當然也買了不少!因為全家都是芒果控💛 除了新鮮芒果外還買了芒果乾,今天的影片就是用芒果乾製作出來的曲奇。 酥脆...
食材:低筋麵粉、無鹽黃油、糖粉、全蛋液、芒果乾
夏天到了,自製酸甜鹹香的小菜最能讓餐桌上的每一個人都能感受到吃的幸福,今天ching用醜果小黃瓜來製作韓式泡菜,只要食材新鮮,再醜...
食材:小黃瓜、白蘿蔔、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、薑、水梨 1 顆、蘋果、牛番茄 可用番茄醬替代、洋蔥、味噌、砂糖、白醋、米酒、麻油、朝天椒辣粉