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老畢廚房
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《家常菜》醃菜炒肉

《家常菜》醃菜炒肉
11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 青江菜切碎放入袋中,加入鹽巴搓揉並醃製15分鐘 ②同時將絞肉炒熟備用

  • 青江菜醃製完成後,擠出多餘水分

  • 熱油鍋,頭、辣椒爆香,再依序加入絞肉、青江菜飯翻炒,並以味精簡單調味及完成。

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