家常菜~輕食素菜 薇薇安的家常料理 66 食譜 722 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 一道健康美味的輕食蔬菜。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 花椰菜 1顆 青江菜 適量 蕃茄 2小顆 黑木耳 3大朵 紅蘿蔔 1/3根 紅椒 1顆 鹽 1小匙 蠔油 適量 太白粉 少許 步驟 準備食材 → 彩椒(紅)去籽切片→ 花椰菜去除根部切小朵 → 紅蘿蔔切薄片→ 黑木耳切小朵 → 青江菜切段。 準備一鍋滾水，先將黑木耳下鍋。 再將花椰菜下鍋，兩者皆7分熟。 撈起備用。 起油鍋，先將蕃茄、紅椒、紅蘿蔔翻炒，炒出蕃茄汁水。 再加入步驟四備用食材及放入鹽、蠔油，快速翻炒。 最後再勾芡，大火收汁後，起鍋。 2,885 瀏覽 2022/05/30 發表
