百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
132 食譜 482 粉絲

蒲燒鯛魚

蒲燒鯛魚

描述

用蜂蜜製作甜甜的蒲燒醬汁,搭配上無刺的飄魚片,是大人小孩都愛的一道料理。

7 說讚

時間

20 分鐘

食材

蒲燒醬汁

步驟

  • 1. 鯛魚切片用米酒、白胡椒醃30分鐘。 2.混合均勻蒲燒醬汁。

  • 起油鍋,將魚片煎至兩面變色,倒入蒲燒醬汁。

    起油鍋,將魚片煎至兩面變色,倒入蒲燒醬汁。

  • 1.蒲燒醬汁滾後,轉小火。
2.一面煎6分鐘後,翻面另一面也煎六分鐘,過程中不斷把淋醬汁在魚片上。
3.12分鐘後,開大火收汁,使醬汁變濃稠,即可熄火。
4. 撒上蔥花點綴。

    1.蒲燒醬汁滾後,轉小火。 2.一面煎6分鐘後,翻面另一面也煎六分鐘,過程中不斷把淋醬汁在魚片上。 3.12分鐘後,開大火收汁,使醬汁變濃稠,即可熄火。 4. 撒上花點綴。

  • 完成。

    完成。

2,225 瀏覽
avatar
松子 132 食譜 482 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 糖醋排骨 豆腐 三杯雞 高麗菜 湯麵 茄子 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 餅乾 香菇雞湯 早餐 雞胸肉 義大利麵 白菜滷 炒麵 鮭魚 雞肉 小黃瓜 粽子 四季豆 櫛瓜 娃娃菜 蒸蛋 滷肉 番茄 酸辣湯 家常菜 台式泡菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 菠菜 南瓜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 地瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 打拋豬 排骨 雞湯 番茄炒蛋 杏鮑菇 高麗菜飯 玉米濃湯