百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kiki ❤️cook
20 食譜 104 粉絲

蒲燒鯛魚

蒲燒鯛魚

描述

自己做不油膩,而且超好吃,小孩超愛

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備所有食材

    準備所有食材

  • 直接把醬汁倒入鍋中用中小火煮滾後直接放入洗好的鯛魚片,以中小火或小火一直滾到醬汁變成黏稠狀就完成了(過程中可以翻動魚片2-3次為限,怕魚肉分開)

    直接把醬汁倒入鍋中用中小火煮滾後直接放入洗好的鯛魚片,以中小火或小火一直滾到醬汁變成黏稠狀就完成了(過程中可以翻動魚片2-3次為限,怕魚肉分開)

  • 醬汁大概收水的到此種程度就可以盛盤,還可以淋在飯上

    醬汁大概收水的到此種程度就可以盛盤,還可以淋在飯上

  • 灑上白芝麻,完成

    灑上白芝麻,完成

小撇步

1.魚第一面上色後再翻到第二面直到醬汁黏稠(或是第一面滾10分鐘再翻面滾十分鐘大概就黏稠了)
2.醬汁的比例都一樣,如果你的魚片量比較少,可以用小一點的湯匙,量大就用大湯匙(目前的量是全聯一盒鯛魚片,用大茶匙)
3.剩下的醬汁也可以塗在肉卷上當烤肉醬呦!

3.4 萬 瀏覽
avatar
Kiki ❤️cook 20 食譜 104 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 鮭魚 台式泡菜 小黃瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 三杯雞 涼拌小黃瓜 娃娃菜 炒麵 早餐 雞湯 馬鈴薯 炒飯 玉米濃湯 雞胸肉 豆腐 雞肉 打拋豬 高麗菜飯 湯麵 瓜仔肉 花椰菜 櫛瓜 糖葫蘆 白菜滷 杏鮑菇 粽子 義大利麵 南瓜 竹筍 高麗菜 麻婆豆腐 菠菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 番茄 地瓜 滷肉 酸辣湯 蒸蛋 金針菇 雞蛋豆腐 茄子 排骨 低脂高蛋白 四季豆