蒲燒鯛魚 分享傳送傳送列印 WTT 16 食譜 54 粉絲 追蹤 402 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 甜甜鹹鹹的蒲燒鯛魚，在回家後享用特別的幸福☺️ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鯛魚片 1大片 白芝麻（可省略） 適量 洋蔥 半顆 醬汁 米酒 3湯匙 香菇素蠔油（或醬油膏） 4湯匙 糖 4湯匙 水 5湯匙 黑胡椒 少許 柴魚（可省略） 少許 1 把醬汁的材料通通放進碗裡，攪拌均勻 2 魚肉切塊（切成可以順利翻面的大小） 洋蔥切成長條 3 小火熱鍋1分鐘 4 加入醬汁和洋蔥稍微拌炒一下 5 把洋蔥撥到旁邊，中間放入鯛魚塊，約等待2分鐘後才可以翻面 6 翻面後繼續等待約兩分鐘，之後就讓鯛魚慢慢上色還有收汁 7 一直收到醬汁幾乎都在冒泡，就快要收好了 8 到最後會變成這樣很黏稠的樣子，擺盤後撒上白芝麻就可以上桌啦～ 2017/11/23 發表 4,036 瀏覽
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