蒲燒鯛魚
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甜甜鹹鹹的蒲燒鯛魚，在回家後享用特別的幸福☺️
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
鯛魚片
1大片
白芝麻（可省略）
適量
洋蔥
半顆
醬汁
米酒
3湯匙
香菇素蠔油（或醬油膏）
4湯匙
糖
4湯匙
水
5湯匙
黑胡椒
少許
柴魚（可省略）
少許
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1把醬汁的材料通通放進碗裡，攪拌均勻 -
2魚肉切塊（切成可以順利翻面的大小） 洋蔥切成長條
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3小火熱鍋1分鐘
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4加入醬汁和洋蔥稍微拌炒一下
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5把洋蔥撥到旁邊，中間放入鯛魚塊，約等待2分鐘後才可以翻面
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6翻面後繼續等待約兩分鐘，之後就讓鯛魚慢慢上色還有收汁
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7一直收到醬汁幾乎都在冒泡，就快要收好了
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8到最後會變成這樣很黏稠的樣子，擺盤後撒上白芝麻就可以上桌啦～
