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簡單煮
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紅燒花枝炒烏龍麵

紅燒花枝炒烏龍麵

描述

清冰箱料理,簡單快速,這次可樂調味加點烏醋,味道很棒

12 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 備料: 1.冷凍花枝解凍洗淨備用 2.青江菜葉梗分開切小段 3.香菇切小片(香菇梗撕小條,可不加) 4.切絲,木耳撕小片 5.燙烏龍麵,鍋子裡加300ml水,煮滾加入冷凍烏龍麵,麵煮散了撈起瀝乾備用

  • 使用炒菜鍋,一鍋到底
1.先燙烏龍麵,再煎個蛋(可不加)
2.原鍋加油10ml,熱鍋加薑絲炒香+香菇+木耳拌炒一下➡️加青江菜梗炒1分鐘,加花枝+燙過的烏龍麵+調味醬汁+黑胡椒粗粒一起拌炒1分鐘➡️加青江菜葉+白胡椒鹽,炒至菜葉微軟,醬汁收乾,就完成了

    使用炒菜鍋,一鍋到底 1.先燙烏龍麵,再煎個蛋(可不加) 2.原鍋加油10ml,熱鍋加絲炒香+香菇+木耳拌炒一下➡️加青江菜梗炒1分鐘,加花枝+燙過的烏龍麵+調味醬汁+黑胡椒粗粒一起拌炒1分鐘➡️加青江菜葉+白胡椒鹽,炒至菜葉微軟,醬汁收乾,就完成了

  • 非常美味

    非常美味

  • 感覺份量很多,還是吃光光了😋

    感覺份量很多,還是吃光光了😋

小撇步

青菜如果不多,調味醬汁的醬油可減少

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