生酮版低醣吐司模試用
份量
3
人份
時間
120
分鐘
步驟
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粉料稱好混合均勻。
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冷水和油混合後加入混合均勻的粉料中攪拌均勻。
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加入熱水後，以手將麵團整理成團狀
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本次使用不沾的250g低醣吐司模。
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將麵團放入吐司模中。
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蓋上吐司模蓋子（沒有吐司模蓋子的廚友可以省略此步驟）。 沒有蓋子只不過會讓吐司無法呈現正立方體而已，不影響食用。
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將麵包機的內鍋取出，再將吐司模放進麵包機中，注意！盡量放在最中間。
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選擇任何廠牌麵包機的2小時製程。
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烤好出爐
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放涼再切片。 脱模很容易，不沾塗層果然很有作用。
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完成。 感覺上跟一般吐司模沒有太大差別。所以用一般吐司模來烘烤生酮吐司，也沒有問題。
