生酮版雪綿糖烤吐司
小翎的生酮飲食實驗室食材：生酮雪綿糖、生酮巧克力抹醬、無糖可可粉
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生酮版花椰米燉飯
小翎的生酮飲食實驗室使用好市多的蘑菇醬完成的燉飯，比前作西班牙燉飯更濃郁好吃
食材：花椰米、蘑菇醬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、匈牙利紅甜椒粉
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生酮版月亮蝦餅&蝦丸
小翎的生酮飲食實驗室由於事前沒有準備圓形的千張，所以千張蝦餅部分只做了一個，剩下的製作乾煎蝦餅與湯蝦丸。
食材：雕魚肉（或任何魚肉）、蝦仁漿、鹽、赤藻醣醇粉末、胡椒粉、辣椒粉、洋車前子粉
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生酮版黑芝麻糊
小翎的生酮飲食實驗室由於要取代掉高碳水的糖與精緻米粉（增稠），以製作出滑順濃稠口感的黑芝麻糊，實驗了很多次，才找出最適合的配方。使得黑芝麻糊的高營養價...
食材：黑芝麻粉、赤藻醣醇粉末、關華豆膠、熱水
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生酮版自製黑麻油
小翎的生酮飲食實驗室其實這是為了用榨黑麻油剩下的油渣來製作生酮版芝麻糊的鋪陳。 黑麻油對身體好，黑芝麻粉更有多種營養，尤其是鈣質含量超高，這樣的好東西...
食材：黑芝麻
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生酮版大豆蛋白Brioche 麵包
小翎的生酮飲食實驗室Brioche 指的是一種法國麵包，既可當做主食也可以當做甜點。 該麵包的外形特點是外酥內軟，麵包的頭部呈現自然開裂狀，兼具蓬鬆感...
食材：蛋、大豆起司奶油、大豆蛋白粉、赤藻醣醇粉末、洋車前子粉、草飼奶油、無鋁烘培粉、大豆鮮奶油、關華豆膠、酪梨油、鹽
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生酮版大豆蛋白磅蛋糕
小翎的生酮飲食實驗室道道地地的蛋白質蛋糕，以大豆蛋白粉取代傳統生酮蛋糕習慣使用的杏仁粉，使生酮蛋糕有另一種粉質素材選擇。含有豐富蛋白質與植物性脂肪，口...
食材：蛋、赤藻醣醇粉末、大豆蛋白粉、大豆起司奶油、無鋁泡打粉、草飼奶油、關華豆膠、大豆鮮奶油、鹽、酪梨油
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生酮版補碳日剛切燕麥&藜麥甜粥（微波爐）
小翎的生酮飲食實驗室將補碳日的全穀物甜粥製作，用微波爐精簡化，使補碳日的全穀物攝取更方便容易。
食材：剛切燕麥、藜麥、水
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生酮版黃金亞麻子油渣麵包（麵包機）
小翎的生酮飲食實驗室接續上篇自製黃金亞麻子油的油渣部分，調配了一篇專屬於油渣的生酮麵包配方。
食材：黃金亞麻子油渣、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、酪梨油、冷水、熱水
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生酮版黃金亞麻子油
小翎的生酮飲食實驗室疫情嚴重的時候，船期常常不穩定，也因此生酮飲食需要的好油常常缺貨。尤其是黃金亞麻子油，每天早上一定要喝一大匙，缺貨會讓人很苦惱。 ...
食材：黃金亞麻子
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生酮版脆皮榛果巧克力甜甜圈
小翎的生酮飲食實驗室口感介於蛋糕與麵包之間。模擬某知名品牌的歐菲香甜甜圈口味。 有興趣的廚友可以試試看。
食材：酪梨油、赤藻醣醇、馬卡龍專用杏仁粉、蛋、黃金亞麻子粉、無糖榛果醬、椰子鮮奶油（35%）、椰子細粉、可可膏、洋車前子粉、赤藻糖醇粉末、塔塔粉、小蘇打粉、鹽
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生酮版全自製蛋黃醬
小翎的生酮飲食實驗室夏天不適合使用生蛋黃來製作沙拉醬，因此使用粉末卵磷脂來取代生蛋黃。在冰箱放置一晚，濃郁口感與生蛋黃無差別。
食材：橄欖油、無糖堅果奶、無糖蘋果醋、赤藻醣醇粉末、黑胡椒粉、鹽、奇亞籽、卵磷脂粉末
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生酮版蛋沙拉三明治
小翎的生酮飲食實驗室材料簡單，容易製作，無需技術的蛋沙拉，很適合當早餐、下午茶食用。
食材：白煮蛋、低醣沙拉醬、赤藻醣醇粉末、黑胡椒粉、香菜末（可省略）、生酮吐司片
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生酮版極簡快速檸檬慕斯（全素）
小翎的生酮飲食實驗室夏天就是想吃酸甜冰涼像雲朵口感的甜品。這裡推薦能夠快速完成的檸檬慕斯給大家消暑一下。
食材：大豆起司奶油、大豆鮮奶油、赤藻醣醇粉末、檸檬汁、關華豆機（可省）、莓果
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生酮版簡易菠蘿吐司
小翎的生酮飲食實驗室最近很紅的簡易版菠蘿吐司，我一共配了三版配方，最後才做出來成功的生酮版菠蘿吐司。 嘴饞想吃甜麵包時可以馬上做出來解解饞。
食材：生酮吐司、馬卡龍用杏仁粉、椰奶粉或奶粉、赤藻醣醇粉末、大豆卵磷脂、起司奶油
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生酮版奇亞籽高纖沙拉醬
小翎的生酮飲食實驗室本食譜是由好市多會員生活雜誌食譜改編而來，除了排除掉生酮飲食不能吃的食材之外，還結合前作生酮版杏仁奶沙拉醬的食譜，以奇亞籽取代關華...
食材：橄欖油、任何無糖堅果奶、無糖蘋果醋、赤藻醣醇粉末、黑胡椒粉、鹽、奇亞籽
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生酮版杏仁奶沙拉醬
小翎的生酮飲食實驗室酸酸甜甜，恍如百香果沙拉醬的顏色與口感，炎炎夏日中，是清涼爽口又健康的一品。
食材：無糖杏仁奶、橄欖油、蘋果醋、赤藻醣醇粉末、黑胡椒粉、鹽、關華豆膠
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生酮版快速藍莓雪酪(sorbet ）
小翎的生酮飲食實驗室簡單快速而且打好馬上就能吃，不用等待。是酸酸甜甜的消暑聖品。
食材：冷凍藍莓、大豆鮮奶油、赤藻醣醇粉末
