ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 日式馬鈴薯燉肉 描述 馬鈴薯及紅蘿蔔經過燉煮後有著滿滿的醬香及牛肉香氣,在冷冷的天吃起來超級幸福,各位快來嘗試看看😆 #日式料理 #馬鈴薯 #燉煮 #豬肉 #醬油 #味噌 #湯汁 #鍋具 199 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 雪花牛肉片 300公克 馬鈴薯切塊 2顆 副食材 蔥切末 2根 洋蔥切絲 半顆 紅蘿蔔切塊 半條 清水 300cc 柴魚片 1大湯匙 調味料 醬油 4大湯匙 味醂 4大湯匙 糖 1大湯匙 步驟 冷鍋開中火加入牛肉片拌炒至稍微變色後盛起備用 加入洋蔥拌炒1分鐘 加入馬鈴薯及紅蘿蔔拌炒30秒 加入所有調味料、清水及柴魚片煮滾後蓋上鍋蓋轉小火煮15分鐘 加入牛肉片蓋上鍋蓋煮5分鐘並撒上蔥花即可收工 2 萬 瀏覽 2024/03/02 發表