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西西里鯷魚三明治Pane cunzato

西西里鯷魚三明治Pane cunzato

描述

🇮🇹阿嬤交代要壓扁扁才好吃🇮🇹
這三明治是我在IG上滑到的,會想試做是旅義時曾在披薩店點了「Pizza Napoli」,發現原來蕃茄起司尬鯷魚的組合我這麼尬意,類似的組合挪到三明治我應該也會喜歡,加上影片裡阿嬤最後在三明治上那泰山壓頂雙手一壓實在太喜劇,於是美味就再次降臨KO家廚房🌞
(歡迎追蹤,一起玩味好食光:https://www.facebook.com/kokofoundit/

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 材料如圖,雖然源自西西里,但這款三明治沒有檸檬(就像西西里其實沒有西西里咖啡一樣)

    材料如圖,雖然源自西西里,但這款三明治沒有檸檬(就像西西里其實沒有西西里咖啡一樣)

  • 備料:麵包剖半、蕃茄切片、起司切小塊、鯷魚略切碎備用。

    備料:麵包剖半、蕃茄切片、起司切小塊、鯷魚略切碎備用。

  • 在的剖半的麵包上淋一點橄欖油。

    在的剖半的麵包上淋一點橄欖油。

  • 麵包上一半放鯷魚,另一半放蕃茄、起司再用鹽、胡椒和奧勒岡調味,接著夾起來。

    麵包上一半放鯷魚,另一半放蕃茄、起司再用鹽、胡椒和奧勒岡調味,接著夾起來。

  • 最後施展美味魔法「雙手泰山壓頂之術」把三明治壓扁扁~(因一人作業要拿相機,單手無法呈現,請各位參考下面兩張影片截圖。)

    最後施展美味魔法「雙手泰山壓頂之術」把三明治壓扁扁~(因一人作業要拿相機,單手無法呈現,請各位參考下面兩張影片截圖。)

  • 請像這位義大利阿嬤這樣壓~

    請像這位義大利阿嬤這樣壓~

  • 或參考這位義大利辣妹這樣壓~

    或參考這位義大利辣妹這樣壓~

  • 成品圖。

    成品圖。

小撇步

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