
香草鳳梨果醬
Cinya鳳梨產季又到了!媽媽寄來了一大堆超級甜美的關廟鳳梨,當然要做成好吃的 #香草鳳梨果醬!加了香草莢的鳳梨果醬,風味超讚更香了~~ 香...
食材:鳳梨、二砂糖、檸檬汁、香草莢、蘋果泥
鳳梨產季又到了!媽媽寄來了一大堆超級甜美的關廟鳳梨,當然要做成好吃的 #香草鳳梨果醬!加了香草莢的鳳梨果醬,風味超讚更香了~~ 香...
食材:鳳梨、二砂糖、檸檬汁、香草莢、蘋果泥
外酥內軟、香草味十足的馬鈴薯 在家輕輕鬆鬆就能自己做😍 不管是搭配牛排的浪漫度燭光晚餐還是搭配歐姆蛋、培根、沙拉的早午餐都很適合!
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒、義式香料
Cinya做蛋糕、餅乾、布丁、煮糖等甜點,常會用到香草莢及香草酒!中式或西式料理也常會用到香草鹽及香草料理!我超愛濃郁的天然香草味...
食材:香草莢、絕對伏特加(酒精濃度40度)、泡至少1個月以上香草酒、蔓越莓/葡萄乾
不同於一般的香草蛋糕,上層是海綿蛋糕,下層是布丁口感。原本以為很難做,結果發現一點都不難。
食材:牛奶、香草莢、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、水、鹽
這款是原味馬琳糖搭配香草義式冰淇淋,這馬琳糖與其他不同的是,他的內部是呈現古早味棉花糖般的柔軟狀,外面依然是脆的,形成外面脆裡面入...
食材:蛋白、砂糖、鮮奶油A、水、鮮奶油B、蛋黃、二砂糖、蘭姆酒(可省略)、蜂蜜、香草籽醬、香草豆莢、香草粉(可省略)、檸檬汁
香辛料經過啤酒與海鮮的拌炒,鮮甜、清香超涮嘴,輕鬆料理超簡單,與好友一起邊喝邊吃最享受!
食材:啤酒、蛤蜊、透抽、蝦子、花生碎、檸檬、奶油、蔥花、金黃蒜油、百搭香草、玫瑰鹽
第一眼看起來不怎麼討喜,但一咬下去外層酥脆充滿焦糖的香氣,內餡濕潤柔軟又帶點Q彈,還伴隨著迷人的酒香,這就是法式經典甜點-可麗露!
食材:全脂牛奶、無鹽奶油、奶油、低筋麵粉、砂糖、香草精、蛋、藍姆酒
這是一款新手也可以輕鬆上路的超級無敵好操作蛋糕!😁乍看之下非常的像磅蛋糕,但是它又必須全蛋打發,所以無形中幫蛋糕增加了蓬鬆跟柔軟度...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、常溫雞蛋、細砂糖、香草精、檸檬皮屑
家中只有小鐵鍋之類的爐具也可以做出烤焗效果的烤雞,連昂貴的鑄鐵鍋也不用買都可以做得到! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:ht...
食材:冷凍全雞、聖女小番茄、鹽、糖、料理酒、橄欖油、乾雜錦香草碎、乾迷迭香、鹽
自己製作吐司想要加入奶酥醬,外面罐裝份量不多,想吃過癮一點來自己做,參考很多人的配方抓出幾個比例跟大家參考
食材:無鹽發酵奶油、糖粉、奶粉、玉米粉、雞蛋、鹽巴、香草莢醬
香草的香味真的是太無敵啦😆 除了好吃還是好吃吶!
食材:鮮奶、雞蛋、砂糖、香草籽醬
Cinya教大家如何做可愛好吃的杯子蛋糕喔!這種單純又綿蜜蛋糕就是好吃~~ 加了香草酒及香草籽的蛋糕,超香!好吃~~ 👉第10團香...
食材:蛋黃、植物油、牛奶/鮮奶、香草莢(挖出香草籽)、香草酒、蛋白(大約115g)、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉
據說米布丁起源於中東,與其說是布丁,更像是牛奶甜燉飯,好奇它的味道嗎 ? 那快來動手做做看吧 ! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡...
食材:隔夜白飯、鮮奶、白砂糖、香草醬、芒果丁、草莓乾
得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,牛骨熬製高湯底加入陽光醞釀出的新鮮番茄泥、義式香料燉煮出濃厚義式風情的美味湯品,新鮮湯料牛...
食材:得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、牛絞肉加豬絞肉、蒜末、義大利細圓麵(剪成1公分小段)、雞蛋、巴⻄利(切碎)、麵包粉、冷壓橄欖油、義大利香料、牛奶、黑胡椒、鹽巴、肉桂粉、麵粉
好久沒有做此款吐司了,最近買了香草莢,剛好來做這款滿滿香草的吐司,此次用中種法,然後試著不加油😁整個烘烤過程,滿滿的香草香氣
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母、蛋、蛋液、蜂蜜、香草莢
鮭魚簡單醃漬,煎至金黃恰恰,再搭配奶油、辛香料與法式香草,奶香與法式香草的香氣爆錶,魚肉油脂豐富Q彈,鹹香鮮甜,非常的可口美味!做...
食材:鮭魚、蒜頭、鹽、辣椒、米酒、青蔥、奶油、小磨坊-法式香草風味料
香草羅宋牛腱燉湯加隻魚 湯鮮味美
食材:香草羅宋牛腱燉湯、黑毛魚、美白菇、青菜
鮮甜的香草羅宋牛腱燉湯,搭配上焦糖化洋蔥麵糊,濃郁香甜的多重口感,變身成派對料理!
食材:香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、麵粉、奶油、法國麵包、起司絲、巴西里末