蒜香奶油野菇三明治｜百慕達蒸氣烤麵包機

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蒜香奶油野菇三明治｜百慕達蒸氣烤麵包機

描述

這款蒜香奶油野菇三明治，絕對是早餐或下午茶的最佳選擇！
利用百慕達蒸氣烤麵包機，將蘑菇烤至微微出水，搭配酥脆的吐司，外酥內軟，還帶有一點湯汁的口感，真的讓人讚不絕口。滿滿的乳酪絲融化在熱騰騰的蘑菇上，香氣四溢，每一口都充滿層次感。
即使是廚房新手也能輕鬆完成，享受美好的時光！

4 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

厚片吐司

2片
洋菇

5顆
乳酪絲

30g
香蒜醬

適量
櫛瓜片

適量
黑胡椒

適量
鹽

適量

步驟

將洋菇切片，放入碗中，加入適量的黑胡椒、鹽和香蒜醬，攪拌均勻。
將調味好的蘑菇平鋪在烤盤上，放入百慕達蒸氣烤麵包機，以 170 度烤 15 分鐘。由於蘑菇會出水，烤稍微久一點沒關係。
取出烤好的蘑菇，將吐司放在盤子上，抹上香蒜醬後，鋪上一層蘑菇和櫛瓜片。
在蘑菇和櫛瓜片上撒上滿滿的乳酪絲，喜歡乳酪的朋友可以再多加 20g，味道會更濃郁。
將組裝好的三明治放回蒸氣烤麵包機，使用吐司模式，加入 10c.c 的水，烤 2 分鐘，然後轉為炙燒模式烤 30 秒，讓乳酪融化。
取出三明治，稍微放涼一下，就可以開動了！