
香草羅宋牛腱燉湯佐法棍麵包
鄭恬得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,是由牛骨高湯結合義式香草與番茄泥燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到鮮嫩牛腱肉塊.義式香...
食材:得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、法國麵包、香草風味料、新鮮巴西里
得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,是由牛骨高湯結合義式香草與番茄泥燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到鮮嫩牛腱肉塊.義式香...
食材:得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、法國麵包、香草風味料、新鮮巴西里
自從家裡的早餐麵包都是homemade,原本不喜歡吃早餐的妹妹,竟然跟我說她現在一天當中最享受的一餐就是早餐。雖然自己做的麵包真的...
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母粉、水
材料簡單,煮法容易, 洋蔥焦化需要一點時間, 烤個麵包搭配服用, 滿室生香, 又甜又暖心的洋蔥濃湯!
食材:奶油、洋蔥、麵粉、月桂葉、黑胡椒、鹽、起司、法棍麵包、義式香料
凱撒麵包/Kaiser rolls 來自奧地利,「Kaiser」是德語裡「皇帝」的意思(奧地利說德語),是北美很常見的餐包,一般用...
食材:水、牛奶、雞蛋、鹽、紅糖or白糖、普通麵粉、乾酵母、無鹽奶油
法國麵包的材料非常少,越經典的東西,食材也越少,食材越少的東西,其實越不容易做。法國麵包幾乎不含油脂,一個偏黏非常柔軟的麵糰,經過...
食材:中筋或高筋麵粉、速發酵母、溫水、酵母、全麥麵粉、鹽
用杏鮑菇取代傳統的肉醬,再用蛋奶素者可食用的起司披薩雙絲舖滿整個表層面,烘烤的時後整個咖哩香氣瀰漫在空氣中~好香喔!! 杏鮑菇的Q...
食材:S&B金牌純素咖哩塊(中辣)、毛豆仁、二砂糖、熱開水、寶宏起司披薩雙絲-蛋奶素、法棍麵包
很簡單卻又充滿香氣的料理,可以當餐前開胃菜,或是小酌時搭配的下酒菜。麵包沾附蒜油再烘烤,酥脆且香氣十足。
食材:蝦仁、蒜片、橄欖油、鹽、粗粒黑胡椒、小磨坊洋香菜葉(巴西里)、法國麵包(法棍)
姬松茸、百靈菇、香菇三種香氣口感各具特色,美好的交織出一道前菜,配上法棍麵包片變身派對小點,姬松茸讓料理高貴不貴,聖誕跨年part...
食材:姬松茸、百靈菇、橄欖油、香菇、塩、酸豆、黒胡椒、奧勒岡(切碎)、蒜頭、法棍🥖麵包
影音版:https://youtu.be/PbAP7_8u-aA
食材:番茄、法棍麵包、鮪魚罐頭、大蒜、生火腿丁、橄欖油、水煮蛋碎
外層焦香內層濕軟的口感 入口淡淡奶香撲鼻而來~ 再搭配一杯黑咖啡或紅茶 簡單的下午茶自己做~!
食材:法棍麵包、雞蛋、牛奶、砂糖
亞歷山大烤肉(İskender kabab)是將台灣人稱為沙威瑪的烤肉片舖在pita麵包上,淋入蕃茄醬汁再澆上滾燙奶油,佐以優格食...
食材:火鍋肉片/燒烤肉片、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、奶油、融化奶油、Pita麵包/法棍麵包、蕃茄醬、紅椒粉paprika(可略)、蕃茄(可略)、水、青辣椒(可略)、原味無糖優格、奧勒岡
早餐是一天的活力來源,現代人都很重視,甚至有些人會特別早起做早餐,不過,肉桂每天DIY也會有喪失創意的一天,大家吃膩一成不變的早餐...
食材:亨氏焗豆、法棍麵包、橄欖油、乳酪絲、蒜末、火腿片、鹽、黑胡椒
Bruschetta 是一道很經典的義式開胃菜, 它的主要材料是番茄跟切片的法國麵包, 再加上羅勒葉與洋蔥碎與檸檬汁的調味, 色澤...
食材:番茄、蘿勒葉或九層塔葉、洋蔥、檸檬、橄欖油、鹽、黑胡椒、法棍麵包
五分鐘開胃菜
食材:煙燻鮭魚、法棍麵包、cream cheese、檸檬、蜂蜜、牛奶、芝麻葉
麵包近午出爐,正逢午餐時間,就拿剛出爐的麵包製作成暖沙拉當午餐吧 沙拉裡有滿滿蔬菜,搭配用橄欖油煎香酥的麵包,肉類可以依你現有的...
食材:法棍或酸麵包(無油糖麵包類)、沙拉葉、橄欖油:巴薩米可醋、帶藤番茄切塊、酪梨切丁、紫洋蔥、雞肉或火腿
[鼠尾草]此香料一般常被用於煮湯或加入肉類,可緩和味道,若加入沙拉,更能發揮養顏美容的功效。 今天使用[鼠尾草]製作健康版的[鼠尾...
食材:法棍麵包、奶油、玉米粒、馬鈴薯、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、鹽
國外沙拉醬幾乎都是不同香料和食材混搭出不同的味覺層次。【健康廚房】經典凱薩醬,除了製作沙拉外,還可以加入法棍變成非常好吃的宴會小點...
食材:法棍麵包(魔杖)、德式香腸、經典凱薩醬、酸黃瓜、紫洋蔥丁、巴西里、生菜葉
家中宴客不能少的開胃小點,一點小用心,就能賓主盡歡(^_^)
食材:鮪魚片、蕃茄、馬蘇里拉乾酪球、水浸黑橄欖、薄荷葉、黑橄欖法棍麵包、蒔蘿葉、初榨橄欖油、黑胡椒研磨顆粒、海鹽