陽陽 2 食譜 5 粉絲 追蹤 港式煲仔飯 #港式煲仔飯 #煲仔 #飯 #米飯 #煲 #蒸飯 #煮飯 #煲飯 22 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 臘腸 2 肝腸 2 白飯 2杯 臘肉 50克 水 2杯 步驟 米洗淨,泡水15分鐘 滾水將燒臘、臘腸燙乾淨 鑄鐵鍋中抹油,加入瀝乾的米,上面放臘腸、臘肉 中火滾至冒水氣,轉小火,在滾10分鐘關火悶20分鐘 悶的同時調料汁 1.醬油1匙 2.蠔油1匙 3.香油適量 4.水2匙 開蓋加入料汁,扮勻食用 6,814 瀏覽 2024/02/18 發表