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陽陽
2 食譜 5 粉絲

港式煲仔飯

港式煲仔飯
22 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 米洗淨,泡水15分鐘

  • 滾水將燒臘、臘腸燙乾淨

  • 鑄鐵鍋中抹油,加入瀝乾的米,上面放臘腸、臘肉

  • 中火滾至冒水氣,轉小火,在滾10分鐘關火悶20分鐘

  • 悶的同時調料汁 1.醬油1匙 2.蠔油1匙 3.香油適量 4.水2匙

  • 開蓋加入料汁,扮勻食用

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陽陽 2 食譜 5 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 徐瑄憶
    徐瑄憶

    按照這個做法飯根本沒熟

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