不失敗港式煲仔飯

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不失敗港式煲仔飯

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不失敗煲仔飯，一鍋直接吃到底

食材

臘腸三條

肝腸兩條

叉燒肉一條

米四杯

1把臘腸、肝腸蒸熟，汁留下來
2白米飯蒸熟放涼，可以不用蒸到完全軟
3把熟的肝腸臘腸叉燒肉切塊，拌入放涼後的白飯，淋上蒸肝腸臘腸的汁，和叉燒肉的汁
4用半杯水再蒸一次

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小撇步

飯要放涼再拌，不然熱熱拌飯會糊喔

2017/05/07 發表

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